Przejdź do serwisu tematycznego

Sport

Hardshell Helikon Squall vs. Helikon Lightweight Poncho, czyli Helikon przeciwdeszczowo – recenzja z poradami

2026-04-29

Czasem trudno się zdecydować, czy sprawić sobie kurtkę (Helikon Squall), czy może przeciwdeszczowe poncho (Helikon Lightweight Poncho). W niniejszej podwójnej recenzji spróbujemy dać…

Rowery na Thule Epos ParkSecure

Thule Epos ParkSecure – bagażnik na rower

2026-04-10

Czasem trzeba doczepić nasz rower wybierając się na przykład na dłuższa trasę. W końcu gdy chcemy pojeździć po Hiszpanii to raczej nie będziemy pokonywać całej trasy na jednośladzie.…

Buduję formę na szczyt!

Buduję formę na szczyt!

2026-04-09

Wraz z Towarzyszem Podróży staramy się narzucać sobie coraz ambitniejsze cele. W tym roku udało nam się spać w śniegu, chcemy iść na tygodniową…

Huawei Watch Fit 4, zegarek sportowy w dobrej cenie

2025-05-23

Kolejne budżetowe, a jednocześnie całkiem porządne smartwatche pojawiają się na rynku. W końcu jest w czym wybierać i można w całkiem przyzwoitej ceni złapać całkiem fajne…

Helikon-Tex Vehicle Med Kit – apteczka nie do bagażnika

2025-07-14

Wyobraź sobie, że jedziesz przez las, radio buczy, kawa stygnie w uchwycie, a dzieci z tyłu urządzają turniej w „kto głośniej krzyknie MAMOOOO!”. Nagle pieszy, sarna,…

Must HEWEA. Poczuj adrenalinę i moc niezawodności

2025-06-06

Miłośnicy off-roadu, przygotujcie swoje maszyny! Już 26 lipca 2025 roku w OFF-ROAD PARK Częstochowa odbędzie się Amatorski Rajd „Must HEWEA” –…

Bezpieczeństwo w terenie

Bezpieczeństwo w terenie zaczyna się w głowie

2026-03-13

Bezpieczeństwo nie zaczyna się w  plecaku ani w aplikacji na telefonie, ale w sposobie myślenia, w uważności na teren i w gotowości do zmiany decyzji wtedy, gdy sytuacja tego wymaga. Zaczyna…

Podsumowanie mistrzostw World Trail Orienteering Championships (WTOC)

2025-09-15

Przyszedł czas na podsumowanie tegorocznych zmagań reprezentantów Polski na World Trail Orienteering Championships (WTOC)

Rowery na Thule Epos ParkSecure

Thule Epos ParkSecure – bagażnik na rower

2026-04-10

Czasem trzeba doczepić nasz rower wybierając się na przykład na dłuższa trasę. W końcu gdy chcemy pojeździć po Hiszpanii to raczej nie będziemy pokonywać całej trasy na jednośladzie.…

rowerzyśni na wycieczce

Premiera Thule RoundTrip MTB – solidnej torby dla rowerzystów

2026-04-03

Szwedzka marka Thule wprowadza na rynek nową torbę podróżną przeznaczoną dla rowerzystów górskich – model Thule RoundTrip MTB duffel 70L. Produkt…

Marek i Kay Kamińscy już na Biegunie Południowym

2026-01-02

Marek i Kay Kamińscy dotarli do Pieguna Południowego. Polski podróżnik i jego syn tym samym wykonali pierwszą część ich wielkiego przedsięwzięcia, czyli projektu…

Highlander Ras Al Khaimah 2026 rusza już za miesiąc

2025-12-30

W lutym 2026 roku góry Hadżar w Zjednoczonych Emiratach Arabskich staną się ponownie sceną jednego z najbardziej wyjątkowych wydarzeń trekkingowych na świecie. Od 6 do 8 lutego miłośnicy…

Pisa-Narew i jej bagniste widoki

Szlak Pisa – Narew: trzy województwa i 350 kilometrów trasy kajakowej

2026-03-16

Wschodnia część Polski będzie miała nowy międzywojewódzki szlak kajakowy o długości ponad 350 kilometrów. Projekt „Pisa – Narew – szlak aktywnej…

Garmin quatix 8 Pro

Garmin quatix 8 Pro – zegarek dla wilków morskich

2026-01-16

Garmin wprowadził na rynek quatix 8 Pro – smartwatch dla ludzi związanych z morzem wyposażony w technologię łączności satelitarnej inReach. To pierwsze urządzenie tej klasy, które…

Zimowe szaleństwo odchodzi. Koniec sezonu narciarskiego

Koniec sezonu narciarskiego 2025/2026

2026-04-09

Nadchodzący weekend to ostatnia szansa na wypad na polskie stoki. Mimo, że w wyższych partiach gór nadal jest sporo śniegu to koniec sezonu narciarskiego nadszedł!

Wypadki w Tatrach w 2025

Wypadki w Tatrach w 2025. TOPR pokazuje statystyki

2026-01-22

Tatrzańskie Ochotnicze Pogotowie Ratunkowe opublikowało infografiki podsumowujące interwencje ratowników w najwyższych polskich górach. Wypadków i przejawów bezmyślności było nieco mniej, ale nie oznacza to wcale,…

Poradnik samoobrony – część 2

2021-05-18

W poprzednim odcinku  rozpocząłem cykl artykułów związany z szeroko rozumianą samoobroną. Poruszyłem wówczas aspekt prawny, przeanalizowałem sytuację niebezpieczną (próba kradzieży) i przedstawiłem kilka…

Poradnik samoobrony – część 1

2021-05-12

Kiedy słyszymy słowo samoobrona, zazwyczaj kojarzy nam się z walka związaną z obroną siebie, swoich bliskich lub dobra powierzonego nam pod opiekę. Rozszerzając…

Jeziora Plitwickie to zdecydowanie jedna z 5 najlepszych miejsc na wycieczki w Europie

5 najlepszych miejsc na wycieczki w Europie

2026-03-11

Nadchodząca wiosna to najlepszy czas by wybrać się na aktywny weekend. Pogoda jest całkiem przyjemna, ale nie jest jeszcze na tyle gorąco by dłuższa wyprawa kosztowała nas…

Łączy nas pasja! 23. Krakowski Festiwal Górski

2025-11-24

Lata lecą, festiwal ewoluuje, ale jedno pozostaje bez zmian: łączy nas pasja! Od ludzi gór, dla ludzi gór – Krakowski Festiwal Górski tworzą…

Relaks
Wzrost cen biletów

Wzrosną ceny biletów do parków narodowych?

2026-05-14

Miłośnicy górskich wędrówekpowinni przygotować się na wzrost cen biletów za wejście na polskich parków narodowych. Ministerstwo Klimatu i Środowiska pracuje nad nowelizacją ustawy o ochronie przyrody,…

Chorzowskie Planetarium - niedaleko niego będą Atrakcje Regionów 2026

Atrakcje Regionów 2026 już za dwa tygodnie

2026-05-12

Śląscy miłośnicy podróżowania po Polsce mają powody do radości – już za dziesięć dni, 22 maja, w chorzowskim Parku Śląskim ruszają Targi Turystyczne Atrakcje…

PoSzlaki

Ruszyła akcja PoSzlaki organizowana przez TPN

2026-01-23

Chcecie poznać Tatry pod okiem doświadczonego przewodnika, a przy tym nie nadwyrężyć portfela? Tatrzański Park Narodowy realizuje właśnie akcję PoSzlaki, czyli edukację w pięknych…

Haix Future Hero – buty trekkingowe dla małych wędrowców

2025-12-18

Jakie buty wybrać dla dzieci na ich pierwsze wypady w góry, tak aby było im wygodnie, a jednocześnie by dobrze je zabezpieczyć? Haix rusza z nową linią butów…

Chorzowskie Planetarium - niedaleko niego będą Atrakcje Regionów 2026

Atrakcje Regionów 2026 już za dwa tygodnie

2026-05-12

Śląscy miłośnicy podróżowania po Polsce mają powody do radości – już za dziesięć dni, 22 maja, w chorzowskim Parku Śląskim ruszają Targi Turystyczne Atrakcje…

FAST i HUNT EXPO

Festiwal Aktywności Strzeleckich FAST i HUNT EXPO

2026-05-06

Dwa tygodnie temu w Krakowie odbyła się piąta edycja targów HUNT EXPO i druga Festiwalu Aktywności Strzeleckich FAST. W ciągu trzech dni można…

Pyrkon 2025

Pyrkon 2025: Fantastyczna energia opanowała Poznań!

2025-06-14

Od wczoraj Poznań ponownie jest stolicą polskiej fantastyki. W piątek ruszyła dwudziesta trzecia edycja festiwalu Pyrkon, która na teren Międzynarodowych Targów Poznańskich przyciągnęła dziesiątki…

Floryda – American Police Hall of Fame

2024-11-09

Będąc w okolicy Vailant Air Command warto podjechać do muzeum Police Hall of Fame. To naprawdę rzut beretem i dojechać tam można w pięć minut,…

Never Going Home – gra fabularna pełna błota, okopów i potworów

2026-05-06

Historyczne wydarzenia nie raz stały się tłem dla opowieści zrodzonej w umyśle poety, pisarza czy reżysera. W Never Going Home – Bez powrotu, wraz z przyjaciółmi…

Targi BookGame 2025 już w ten weekend w Krakowie

2025-03-20

W Krakowie po raz trzeci odbywają się targi gier planszowych i stolikowych BookGame. To jedno z największych wydarzeń tego typu w Polsce.

Między historią a fikcją – czy warto przeczytać „Wojnę Wschodnią. Kroniki”?

2025-02-14

Co by było, gdyby zimna wojna przerodziła się w otwarty konflikt zbrojny?
Piotr Langenfeld w swojej książce „Wojna Wschodnia. Kroniki” zabiera nas do alternatywnej wersji historii Polski…

„Zabić Ukrainę. Alfabet rosyjskiej agresji” – wojna oczami reportera

2025-02-12

Marcin Ogdowski to jeden z najbardziej cenionych polskich korespondentów wojennych, znany z bezkompromisowych, rzetelnych i często brutalnie szczerych relacji z frontów wojennych. Jego najnowsza książka,…

Wzrost cen biletów

Wzrosną ceny biletów do parków narodowych?

2026-05-14

Miłośnicy górskich wędrówekpowinni przygotować się na wzrost cen biletów za wejście na polskich parków narodowych. Ministerstwo Klimatu i Środowiska pracuje nad nowelizacją ustawy o ochronie przyrody,…

Widok z powietrza na Stawy Podgórzyńskie

Stawy Podgórzyńskie w rękach KPN

2026-05-11

Stawy Podrgórzyńskie. czyli jeden z bardziej interesujących przyrodniczo zakątków Sudetów trafił pod skrzydła Karkonoskiego Parku Narodowego. W dniu 8 maja 2026 roku KPN oficjalnie…

HAIX Scout 3.0 GTX Ws Brown – niezawodne i uniwersalne

2026-04-24

Wyobraź sobie, że nagle odrywasz się od ekranu, zakładasz na nogi najlepsze buty jakie masz i idziesz. Idziesz, aż zdobędziesz wymarzony szczyt, znajdziesz idealny spot…

Jeziora Plitwickie to zdecydowanie jedna z 5 najlepszych miejsc na wycieczki w Europie

5 najlepszych miejsc na wycieczki w Europie

2026-03-11

Nadchodząca wiosna to najlepszy czas by wybrać się na aktywny weekend. Pogoda jest całkiem przyjemna, ale nie jest jeszcze na tyle gorąco by dłuższa wyprawa kosztowała nas…

Bali planuje sprawdzanie wyciągów bankowych

Bali planuje sprawdzanie wyciągów bankowych turystów

2026-01-15

Bali regularnie gości na łamach portali turystycznych ze względu na kolejne kontrowersyjne propozycje lokalnego rządu. W ostatnich miesiącach indonezyjska wyspa była przedmiotem dyskusji dotyczących…

Abu Dhabi planuje rozwój sektora turystycznego do 2030 roku

2025-11-24

Leżące w Zjednoczonych Emiratach Arabskich Abu Dhabi planuje spore inwestycje w turystykę. Miasto planuje do 2030 przyjmować ponad 39 milionów turystów rocznie.

Glowcation

Glowcation – nowy trend na 2026?

2026-01-29

Urlop to nie tylko szansa na odpoczynek, „leżing i plażing”, zwiedzanie zabytków lub spacery na górskich ścieżkach to także możliwość poświęcenia czasu wolnego od pracy na urlop regeneracyjny dla…

JOMO – radość z spokojnego odpoczynku

2026-01-06

W świecie zdominowanym przez nieustanne powiadomienia, niekończące się listy „obowiązkowych” atrakcji i presję dokumentowania każdego momentu na mediach społecznościowych, pojawia się świeży oddech –…

Turystyka
Basen. To tu zaczyna się wojna o leżaki

Wojna o leżaki zakończona w sądzie

2026-05-14

Wakacyjna rywalizacja o miejsca przy basenie to pozornie zabawna rozgrywka, która czasem może mieć tendencje do przeradzania się w bardziej… prawdziwy konflikt. Tym razem „wojna…

Wzrost cen biletów

Wzrosną ceny biletów do parków narodowych?

2026-05-14

Miłośnicy górskich wędrówekpowinni przygotować się na wzrost cen biletów za wejście na polskich parków narodowych. Ministerstwo Klimatu i Środowiska pracuje nad nowelizacją ustawy o ochronie przyrody,…

Szczyrk - tam pojawic się Salamandra Alpine Coaster

Salamandra Alpine Coaster zostanie otwarta już niebawem

2026-05-13

Już za kilka tygodni w Beskidach pojawi się nowa całoroczna atrakcja turystyczna dla miłośników zastrzyku adrenaliny. Na Hali Skrzyczeńskiej w Szczyrku kończy się właśnie…

Malta

Malta – nadchodzą zmiany. Będzie drożej, ale lepiej!

2026-05-12

Malta, jeden z najbardziej lubianych przez Polaków kierunków urlopowych, ma zamiar podnieść jakość swojej oferty turystycznej. Władze zapowiadają wzrost podatku turystycznego, walkę z nielegalnym…

nowe przepisy zmienią wynajem krótkoterminowy w Chorwacji podniosą ceny takich widoków

Chorwacja wprowadza nowe przepisy dla wynajmu krótkoterminowego

2026-05-01

Turyści planujący letni urlop i liczący na tani wynajem krótkoterminowy w Chorwacji muszą przygotować się na zmiany i nowe ceny. Nowe przepisy, które wejdą w życie…

Ostatnia szansa na szybki wypad na Akropol - wynajem krótkoteminowy w atenach zostanie ograniczony

Ateny chcę ograniczyć wynajem krótkoterminowy

2026-04-29

Grecka stolica rozważa radykalne kroki w walce z overtourismem. Władze Aten chcą ograniczyć budowę nowych hoteli oraz zakazać wynajmu krótkoterminowego w najbardziej obciążonych częściach…

Żubr z Podlasia. Zobaczysz go dzięki Podlaski Bon Turystyczny 2026

Podlaski Bon Turystyczny 2026 rusza już jutro

2026-03-20

Już jutro (21 marca 2026) pomiędzy godziną 11 a 12 rusza akcja Podlaski Bon Turystyczny 2026. Będzie można dostać nawet 400…

Kraków – najbezpieczniejsze miasto Europy

Kraków – najbezpieczniejsze miasto Europy!

2026-03-09

Kilka dni temu amerykański magazyn podróżniczy „Travel + Leisure” opublikował ranking miejsc, które są bezpieczne dla samotnie podróżujących kobiet. Według periodyku…

Helikon Foxtrot Mk2 Rig – lekka alternatywa

2026-04-24

Torba biodrowa Helikon Foxtrot Mk2 Rig to interesujące rozwiązanie dla tych, którzy nie zawsze chcą wędrować z plecakiem albo chcieliby go uzupełnić o niewielki bagaż dodatkowy. A dla…

W poszukiwaniu wiosny

W poszukiwaniu wiosny

2026-04-07

Las przyciąga. Las regeneruje. Las jest mi potrzebny do zachowania (resztek) zdrowia psychicznego. Dlatego mniej więcej rok temu umówiliśmy się wraz z Towarzyszem…

Samochodem po USA: dookoła Colorado cz.3 Canyonlands off-road

2026-05-07

Będąc w Canyonlands po raz drugi, miałem w głowie plan, żeby pożyczyć samochód terenowy i wjechać w dolną część parku, która jest niemalże nie uczęszczana przez turystów i daje szanse…

samolot lądujący na Balicach, Terminal pomocniczy na Balicach

Terminal pomocniczy na Balicach otwarty

2026-05-05

W czwartek 30 kwietnia ruszył nowy terminal pomocniczy na Balicach. Ten, umieszczony w dawnym budynku cargo, kompleks ma zwiększyć przepustowość zapchanego do granic możliwości krakowskiego…

Wzrost cen biletów

Wzrosną ceny biletów do parków narodowych?

2026-05-14

Miłośnicy górskich wędrówekpowinni przygotować się na wzrost cen biletów za wejście na polskich parków narodowych. Ministerstwo Klimatu i Środowiska pracuje nad nowelizacją ustawy o ochronie przyrody,…

autobusy elektryczne nad Morskie Oko dojadą do tego pięknego miejsca

Nowe autobusy elektryczne w Tatrzańskim Parku Narodowym

2026-05-04

„Elektryki”, mimo początkowych kontrowersji, doskonale się sprawdziły, wożąc turystów nad Morskie Oko. Było ich jednak stosunkowo mało, więc kursowały dość rzadko. Teraz,…

Broń i kość słoniowa ze średniowieczem w tle

2026-03-19

Akademia Bronioznawcy przygotowała prawdziwą gratkę dla miłośników kultury rycerskiej, zainteresowanych też samym uzbrojeniem i trochę warsztatem pracy historyka. Kolejny wykład już…

Wykład Akademii Bronioznawcy o policji w dawnym Krakowie

2026-02-16

Nie koniecznie wojskowe siły porządkowe pojawiły się w przestrzeniach zurbanizowanych jeszcze w średniowieczu. Zawsze posiadały jakieś atrybuty, odróżniające je od „statystycznych” zjadaczy chleba. Od kilku już…

Państwowe Muzeum Archeologiczne

Państwowe Muzeum Archeologiczne w Warszawie zostanie otwarte po remoncie

2026-02-13

Po sześciu latach przerwy Państwowe Muzeum Archeologiczne w Warszawie znów udostępnia swoje ekspozycje publiczności. Zakończył się pierwszy etap modernizacji zabytkowego gmachu Arsenału…

Bukareszt - Pałac Parlamentu

Bukareszt wprowadzi nowy podatek turystyczny

2025-12-30

Stolica Rumunii szykuje się do wprowadzenia nowego podatku turystycznego na początku przyszłego roku. Opłata w wysokości 10 lejów (ok 2 euro) za noc ma na wsparcie infrastruktury miejskiej…

HAIX Scout 3.0 GTX Ws Brown – niezawodne i uniwersalne

2026-04-24

Wyobraź sobie, że nagle odrywasz się od ekranu, zakładasz na nogi najlepsze buty jakie masz i idziesz. Idziesz, aż zdobędziesz wymarzony szczyt, znajdziesz idealny spot…

Wieża widokowa w Chełmku poświęcona jet rotmistrzowi Pileckiemu

Wieża widokowa w Chełmku otwarta

2026-04-07

Małopolska zyskała nową atrakcję turystyczną. Wieża widokowa w Chełmku stanęła na wzgórzu Skała. Nazwano ją od imieniem rotmistrza Witolda Pileckiego i zaprojektowana tak, by łączyła walory…

Warsaw Caravaning Festival 2026

Warsaw Caravaning Festival 2026 już wkrótce

2026-04-16

Już za niecały miesiąc Warszawski Służewiec znów stanie się domem dla miłośników vanlife z całej Polski. Na Warsaw Caravaning Festival 2026 będzie można…

Camper & Adventure EXPO 2026

Camper & Adventure EXPO 2026 już w najbliższy weekend w Krakowie

2026-02-24

Camper & Adventure EXPO 2026 to największe targi kamperów i turystyki przygodowej w południowej Polsce, które łączą pasjonatów mobilnego życia – od totalnych nowicjuszy…

Człowiek
Forerunner 70 i Forerunner 170

Premiera biegowych sportwatchy Garmin Forerunner 70 i 170

2026-05-13

Garmin wprowadza do swojej oferty dwa nowe zegarki GPS z serii Forerunner, skierowane raczej do oszczędnych biegaczy. Forerunner 70 i Forerunner 170 mają czytelny…

Redmi Watch 6

Redmi Watch 6 w Polsce

2026-05-11

Xiaomi rozszerza swoją budżetową linię smartwatchy o kolejną generację. Redmi Watch 6 to budżetowiec z solidnym wyświetlaczem AMOLED oraz baterią, która przy dobrych wiatrach na trzy tygodnie…

FAST i HUNT EXPO

Festiwal Aktywności Strzeleckich FAST i HUNT EXPO

2026-05-06

Dwa tygodnie temu w Krakowie odbyła się piąta edycja targów HUNT EXPO i druga Festiwalu Aktywności Strzeleckich FAST. W ciągu trzech dni można…

Helikon Woodcrafter: rękawice robocze – klasyka wiecznie żywa

2026-05-05

Poliwęglan, kevlar, poliuretan, nitryl, winyl, neopren, poliester, PVC, ABS, HPPE, ABC-RPG-BHP-THC… Aluminium lotnicze, żywice syntetyczne, tkaniny nanomembranowe, haj spid spejs…

Fenix E08R UE na kamieniu

Fenix E08R UE – mocna latarka EDC z zielonym laserem

2026-05-06

Chiński gigant pokazał niedawno nową płaską latarkę Fenix E08R UE. 1600 lumenów, laser i podwójny klips sprawiają, że może być to ciekawy produkt…

Hardshell Helikon Squall vs. Helikon Lightweight Poncho, czyli Helikon przeciwdeszczowo – recenzja z poradami

2026-04-29

Czasem trudno się zdecydować, czy sprawić sobie kurtkę (Helikon Squall), czy może przeciwdeszczowe poncho (Helikon Lightweight Poncho). W niniejszej podwójnej recenzji spróbujemy dać…

Forerunner 70 i Forerunner 170

Premiera biegowych sportwatchy Garmin Forerunner 70 i 170

2026-05-13

Garmin wprowadza do swojej oferty dwa nowe zegarki GPS z serii Forerunner, skierowane raczej do oszczędnych biegaczy. Forerunner 70 i Forerunner 170 mają czytelny…

Redmi Watch 6

Redmi Watch 6 w Polsce

2026-05-11

Xiaomi rozszerza swoją budżetową linię smartwatchy o kolejną generację. Redmi Watch 6 to budżetowiec z solidnym wyświetlaczem AMOLED oraz baterią, która przy dobrych wiatrach na trzy tygodnie…

Zimowa gorąca herbata – testy trzech kuchenek gazowych

2026-02-03

Nikt nie zaprzeczy temu, że ognisko płonące na śniegu to wspaniały, piękny widok. Ale równie trudno byłoby nie przyznać, że rozpalenie go może nastręczyć poważnych trudności, a tu ciepła herbatka…

LYOMMY: dzienna racja żywnościowa

2026-01-28

W dniach 24-25 listopada 2025 roku na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich odbyła się pierwsza edycja Targów Ochrony Ludności i Obrony Cywilnej PROTEGA 2025.…

Plakat 12. Międzynarodowych Małopolskich Spotkań z Folklorem, 13-20 lipca 2026

Międzynarodowe Małopolskie Spotkania z Folklorem 2026. Ogłoszono termin 12. edycji festiwalu

2026-02-06

Myślenice ponownie staną się latem międzynarodową stolicą folkloru. Organizatorzy ogłosili termin 12. edycji Międzynarodowych Małopolskich Spotkań z Folklorem, które odbędą się…

Miecze w Karpackiej Troi

2025-07-02

Miecz to szczególny element uzbrojenia, towarzyszący nam od epoki brązu. Karpacka Troja, skansen archeologiczny zlokalizowany w Trzcinicy koło Jasła, zaprasza na szczególne wydarzenie. W ramach…

Plakat 12. Międzynarodowych Małopolskich Spotkań z Folklorem, 13-20 lipca 2026

Międzynarodowe Małopolskie Spotkania z Folklorem 2026. Ogłoszono termin 12. edycji festiwalu

2026-02-06

Myślenice ponownie staną się latem międzynarodową stolicą folkloru. Organizatorzy ogłosili termin 12. edycji Międzynarodowych Małopolskich Spotkań z Folklorem, które odbędą się…

Guns N’ Roses zagra na Rock For People!

2024-12-09

Organizatorzy festiwalu Rock For People, który organizowany jest w Hradec Kralove w Czechach, ogłosili dzisiaj kolejną gwiazdę, dodając jednocześnie piąty dzień. Z okazji 30.…

Forerunner 70 i Forerunner 170

Premiera biegowych sportwatchy Garmin Forerunner 70 i 170

2026-05-13

Garmin wprowadza do swojej oferty dwa nowe zegarki GPS z serii Forerunner, skierowane raczej do oszczędnych biegaczy. Forerunner 70 i Forerunner 170 mają czytelny…

Redmi Watch 6

Redmi Watch 6 w Polsce

2026-05-11

Xiaomi rozszerza swoją budżetową linię smartwatchy o kolejną generację. Redmi Watch 6 to budżetowiec z solidnym wyświetlaczem AMOLED oraz baterią, która przy dobrych wiatrach na trzy tygodnie…

Nowe światło na źrenice dzieci, czyli recenzja latarki Mactronic MedLite

2026-04-17

Jakiś czas temu pisałam dla Was o moich doświadczeniach związanych z użytkowaniem latarki Sunscan 5.1 firmy Mactronic w mojej codziennej pracy pediatry. Wracam teraz z prezentacją…

Siłownia z urządeniami a w tle wakacyjne wybrzeże - idealnie na aktywny wypoczynek

Aktywny wypoczynek? Polacy mówią „tak”!

2026-03-27

Wyjazdy to nie tylko plaża i drinki z palemką! Wielu z nas lubi spędzać urlopy nie tylko na kąpielach i leżakowaniu, ale także w ruchu. Z badań przeprowadzonych przez Benefit Systems wynika, że aktywny wypoczynek…

Żeglarz portugalski

Żeglarz portugalski – niebieski postrach plaż

2026-02-23

Planujesz wakacje na plaży? Zanim zanurzysz stopy w wodzie, dobrze się rozejrzyj. Na plażach ciepłego Atlantyku i Morza Śródziemnego pojawiają się różne nietypowe zagrożenia.…

Dzik jest dziki, dzik jest zły… czyli słowo o miejskiej faunie

2026-02-13

Uwielbiam spotykać dziką zwierzynę w jej naturalnym środowisku. Nie mam co prawda ani cierpliwości, ani tym bardziej krążenia, by godzinami wypatrywać jej w lasach czy na polach,…

Kalendarium

Łączy nas pasja! 23. Krakowski Festiwal Górski

2025-11-24

Lata lecą, festiwal ewoluuje, ale jedno pozostaje bez zmian: łączy nas pasja! Od ludzi gór, dla ludzi gór – Krakowski Festiwal Górski tworzą…

Krakowski Festiwal Górski 2024 – pięć rzeczy, które trzeba wiedzieć

2024-12-05

Krakowski Festiwal Górski odbędzie się już w najbliższy weekend (7-8 grudnia) w Centrum Kongresowym ICE Kraków. Pasjonaci gór i wspinacze – jeśli jeszcze…

Ostrzałki elektryczne Work Sharp

Porozmawiajmy o elektrycznych ostrzałkach Knife and Tool Sharpener Original i Ken Onion Edition od marki Work Sharp.

Dzisiejszy rynek noży rozkwita. Można wybrać kształt, kolor, materiał, rodzaj pochewki, a czasem nawet dokupić upiększacze rodem z programów Odpicuj mi brykę. Trend napędzają domorośli rzemieślnicy i artyści, niektórzy w pełnym znaczeniu tego słowa. Co dziwne ostrzałki rozwijają o wiele wolniej, choć należą do pokrewnej dziedziny. Wprawdzie można znaleźć całe systemy ostrzące z płynną regulacją kąta ostrzenia, a mimo to wciąż wszystko bazuje wyłącznie na materiałach ciernych. Pozostaje więc proces zelektryfikować. Tu z pomocą przychodzi przedsiębiorstwo Darex.

Darex

Pomimo swojskiej nazwy, która przywodzi na myśl polonijny biznes założony przez Darka i jego szwagra w stodole po upadłym pegieerze, Darex to amerykańskie przedsiębiorstwo powstałe w 1973 w Beecher w stanie Illinois. Litery D, AR, to inicjały Davida, Arthura i Richarda Bernardów. Pierwszy i ostatni – ojciec i syn – założyli Darex. Dziadek Arthur wcześniej w 1947 stworzył Bernard Welding Company, ale później pomógł potomkom rozkręcić ich przedsięwzięcie. W 1978 przedsiębiorstwo zostało przeniesione do Ashland w Oregonie, a w 2008 właścicielem został Matthew, należący do czwartej generacji Bernardów.

Darex od ponad 40 lat zajmuje się ostrzeniem narzędzi i produkcją jednego z najbardziej cenionych systemów ostrzenia wierteł. Pierwsza elektryczna ostrzałka M-1 w 1976, wieloletnie doświadczenie zdecydowało o rozszerzeniu oferty. W 2007 powstała marka Work Sharp, a pierwszym produktem sygnowanym tym logo stał się system Knife and Tool Sharpener (WSKTS). To zasilana elektrycznie, zminiaturyzowana wersja szlifierki taśmowej.

W 2012 Darex zaprosił do współpracy Kena Oniona, jednego z najbardziej znanych nożowników – projektantów noży na świecie. W jego portfolio jest wiele modeli aspirujących do miana dzieł sztuki użytkowej. Część pomysłów Kena Oniona jest seryjnie produkowana przez CRKT, Kershaw i Zero Tolerance. Gdy twórca spotkał się z przedstawicielami Work Sharp, po prostu musiała powstać z tego jakaś ostrzałka. Tak oto pod koniec 2013 światło dzienne ujrzał Work Sharp Knife & Tool Sharpener Ken Onion Edition (WSKTS-KO). Nożowy celebryta wniósł kilka istotnych poprawek do oryginalnego WSKTS, zamieniając wentylator w śmigłowiec.

Made in USA

Świetne opakowanie ostrzałki Work Sharp Knife & Tool Sharpener Ken Onion Edition. Pamiętający PRL i twarze przyklejone do witryn Peweksu czy Baltony wiedzą, że pakuje się tylko w USA

Pierwszy system ostrzący Work Sharp – Knife and Tool Sharpener (WSKTS) pojawił się w 2007. Gdy na rynek wszedł jego następca, do nazwy dodano przedrostek Original

Ken Onion, znany ekspert od noży pomógł ulepszyć i tak dobry produkt. W 2013 zadebiutowała ostrzałka Work Sharp Knife & Tool Sharpener Ken Onion Edition (WSKTS-KO)

Niezależnie od miejsca gdzie są sprzedawane elektryczne ostrzałki Work Sharp przyciągają wzrok już na półce sklepowej. Wyróżniają je czarne opakowania z grubego kartonu z charakterystycznym otwartym oknem przez które można dotknąć zawartości. Wielkie białe i pomarańczowe napisy na błyszczącym tle i z każdej strony bogata szata graficzna. Producent przyłożył się i stworzył pudełka, które szkoda wyrzucać. Opakowanie z Work Sharp Knife & Tool Sharpener, w szczególności modelu Ken Onion Edition na półce wygląda po prostu ślicznie. Tak pakuje się tylko w Stanach.

Same urządzenia są w całości wyprodukowane w kraju ociekających sosem hamburgerów. Kompozyty, z którego wykonywane są korpusy obu ostrzałek, są grube i sztywne. Na metalowych elementach odlewanych widać zgrubnie oszlifowane szwy, czego próżno szukać w produktach z Chin.

W podstawowej odmianie WSKTS Original obudowę zdobią płaskie kolorowe nadruki. W wersji sygnowanej nazwiskiem Kena Oniona zastąpiono je wypukłymi literami, które następnie pomalowano pomarańczową farbą. W obu zastosowano grube, solidne sprężyny, a całość jest skręcana dużymi śrubami ze stali nierdzewnej.

Szybkość

Ostrzałka o napędzie elektrycznym będzie wybawieniem dla osób, które często i dużo ostrzą. Do największych zalet urządzeń Work Sharp należy właśnie szybkość pracy. Wykorzystanie ostrzałki elektrycznej pozwala na bezproblemowe ostrzenie noży z brzuścem. To czynność, która zawsze spędzała sen z powiek miłośnikom projektów Kena Oniona. Zwieńczeniem laurki jest convex, czyli łukowaty kształt powstającej w wyniku ostrzenia na WSKTS-KO krawędzi tnącej, najbardziej pożądany w środowisku nożofilów. Wprawieni użytkownicy poradzą sobie nawet z dłutami i skalpelami.

Warto też docenić, że bez problemów za pomocą ostrzałki można nadać wymaganą ostrość większym i cięższym narzędziom. W trzydzieści sekund można odzyskać ostrość nawet najbardziej tępego noża, a w pięć minut siekiery, toporka, szpadla czy łopaty. Niebagatelną zaletą jest też możliwość naprawy poważnie wyszczerbionego noża. Zajmie to wprawdzie od 20 do 60 minut, ale to wciąż ułamek czasu jaki potrzeba by tego samego dokonać na konwencjonalnym kamieniu.

Podczas ostrzenia nie trzeba specjalnie przejmować się temperaturą. Obroty nadawane przez ostrzałkę elektryczną Work Sharp nie są dość wysokie, aby rozgrzać nóż do poziomu w którym utraci swoje właściwości. Stosując się do zaleceń zawartych w instrukcji ostrzone narzędzie rzadko robi się ciepłe. Zjawisko zaczynie występować dopiero gdy pasy ścierne tracą część ze swojej pierwotnej wydajności. Nadal nie przeszkadza to w ich wykorzystywaniu.

Knife & Tool Sharpener

Przygotowania ostrzałki elektrycznej do założenia pasa należy zacząć od sprężenia ramienia napinacza. Jest to proste, bo obrócenie głowicy blokuje ramię w tym położeniu

W WSKTS regulacja kąta ostrzenia odbywa się poprzez zmianę nasadki. Czarna zadaje 20 stopni na stronę, pełni też rolę zabezpieczenia mechanizmu i pasa na czas transportu i przechowywania

Szarą nasadkę wyposażono w prowadnice do ostrzenia noży o kącie 25 stopni i nożyczek

Głowica zdemontowana do czyszczenia. Nacięcia umożliwiają blokowanie jej położenia. Na przedniej części obudowy napędu jest wchodząca w nie zasuwa. Z przezroczystego polimeru wykonano koło napędowe, którego część pełni rolę wentylatora chłodzącego silnik

Włącznik WSKTS Original funkcjonuje tylko w trybie chwilowym co oznacza, że zwolnienie go wywoła samoczynne zatrzymanie silnika

Najważniejszym elementem ostrzałki elektrycznej WSKTS jest głowica, po której porusza się taśma ścierna. W obudowie zamknięto dwa plastikowe koła – bierne i napędowe – nasadzone na wał silnika. Za odpowiednie napięcie pasa odpowiada trzecie, metalowe. Jest w zasadzie łożyskiem kulowym, zamocowanym na wysięgniku ze sprężyną.

Na głowicę nakłada się specjalne nasadki, których zadaniem jest utrzymywanie zadanego kąta ostrzenia. Ich wymiana jest bardzo prosta, wystarczy wysunąć je do góry, a w wolne miejsce założyć nową prowadnicę. Ułatwiają to dwie śruby umieszczone z drugiej strony głowicy, ustalające położenie nasadki. Same prowadnice mają widlaste wycięcie w wewnętrznej ściance i tak dobrany profil, że idealnie pasują do głównego modułu.

W zestawie znajdują się dwie nasadki. Pierwsza, w kolorze czarnym, pozwala ostrzyć na kąt 20 stopni na stronę, co zasadniczo odpowiada nożom do codziennego noszenia (EDC, Every Day Carry) i kuchennym. Dodatkowo pełni ona funkcję osłony, gdyż całkowicie osłania wszystkie osie. Druga nasadka jest szara i ma więcej wycięć, które pozwalają ostrzyć zadając 25 stopni na stronę. Nadaje się do noży outdoorowych i survivalowych. Wyposażona jest też w wycięcia, którymi da się obsłużyć nożyczki i, choć to najtrudniejsze, noże z ząbkami na głowni.

Głowicę, czyli zespół w którym pracuje pas, można obracać w osi wału napędowego i blokować w jednej z sześciu pozycji. Dzięki temu łatwiej operować WSKTS podczas ostrzenia narzędzi ogrodniczych i przechowywać system w szufladzie.

Konserwacja urządzenia jest bardzo prosta. Umiejętnie obracając głowicą, można ją bez trudu zdemontować do czyszczenia. Odsłania to też wlot wentylacji silnika, którą wystarczy przedmuchać lub potraktować odkurzaczem.

Na stary kontynent ostrzałka dostarczana jest w wersji przystosowanej do zasila napięciem 230 V przez zwykłą wtyczkę typu E. Silnik uruchamia włącznik umieszczony pod chwytem, na wysokości palca wskazującego. Pracuje on w trybie stałym i chwilowym, co oznacza że wbudowany mechanizm sprężynowy rozwiera styk gdy tylko zdejmiemy nacisk ze spustu. Bardzo wczesne niemal wyłącznie amerykańskie wersje WSKTS wyposażano w przełącznik nie wymagający trzymania. Była również wersja pośrednia ze spustem pracującym wyłącznie w trybie chwilowym. Silnik WSKTS rozpędza 12 calowy pas do prędkości 3600 stóp na minutę (1097 metrów na minutę).

WSKTS-Ken Onion Edition

Wahliwe ramię naciągu w WSKTS-KO miało ułatwić zmianę pasa ciernego. Jednak pierwotne rozwiązanie było lepsze. Teraz trzeba jedną ręką zrobić to, co w Original można było robić dwoma

Podpora ułatwia poprawne prowadzenie noża po pracującej taśmie

Podporę prowadzącą można złożyć, co jest przydatne w przypadku ostrzenia noży składanych. Grube rękojeści często uniemożliwiają ostrzenie krawędzi położonej najbliżej chwytu

Zatrzask blokady obrotu zespołu roboczego WSKTS-KO jest o wiele wygodniejszy niż drobna zasuwka poprzednika. Robi się to głównie podczas składania i rozkładania zestawu

Włącznik WSKTS-KO wyposażono w potencjometr reagujący na siłę nacisku i dodatkowe pokrętło prędkości przesuwu. Okrągły przycisk po lewej stronie chwytu to blokada włącznika

Centralne pokrętło z podziałką odpowiada za zmianę nachylenia prowadnic. Te podparto systemem sprężyn więc ostrzoną głownię należy przykładać z wyczuciem, inaczej zadany kąt ulegnie niepożądanej zmianie

Tarczę regulatora wyskalowano co jeden stopień w zakresie 15-30 stopni na stronę. Tu tkwi prawdziwa siła Ken Onion Edition. Niewiele systemów może się pochwalić taką precyzją

Identycznie jak w modelu WSKTS Original w ostrzałce elektrycznej Work Sharp Knife & Tool Sharpener Ken Onion Edition w korpusie umieszczono silnik elektryczny. Końcowy odcinek wału pełni rolę napędowego koła pasowego. Dwie pozostałe rolki prowadzące rozmieszczono w module roboczym w taki sposób, aby po założeniu pasa tworzyły trójkąt równoramienny. Zmianie uległ jednak system napinania. Teleskopową kolumnę u góry zastąpiono wahliwym ramieniem pchanym w dół sprężyną.

W wersji WSKTS-KO dodano na środku, między kołami zespołu roboczego, składaną podporę. Wymusza ona poziome ułożenie noża w prowadnicy. Tu również można obracać zespół roboczy w osi wału. W jednej z siedmiu pozycji blokuje go duża dźwignia z pomarańczową obwódką. Podobnie jak w modelu Original jest możliwość wypięcie całego zespół do czyszczenia lub naprawy. Tuż obok dźwigni ulokowano niepozorną, wąską półkę. To prowadnica do ostrzenia nożyczek.

Kolejną zmianą jest włącznik pod chwytem, który wyposażono w dwa potencjometry. Pierwszy to pokrętło na powierzchni przycisku. Ma ono czternastostopniowy zakres i reguluje obroty maksymalne silnika rozpędzając pas w zakresie od 1200 do 2800 stóp na minutę (365-853 metrów na minutę). Drugi potencjometr został wbudowany w włącznik. Im mocniej się na niego naciska, tym szybciej obraca się mechanizm, aż do zadanego maksimum. Ponadto, po lewej stronie chwytu umieszczono dodatkowy przycisk, blokujący wciśnięty włącznik.

Kolejnym przeprojektowanym elementem jest prowadnica. W pierwotnej odmianie Original jej rolę pełniły wycięte w obudowie otwory. W WSKTS-KO to dwa symetryczne skrzydła podparte sprężyną. Na środku umieszczono pokrętło z podziałką. Jego obrót powoduje równoczesne odchylenie ramion, a co za tym idzie zmianę kąta ostrzenia. Regulacja jest płynna, a tarczę wyskalowano od 15 do 30 co jeden stopień. Wyróżniono najbardziej popularne 15, 20, 25 i 30. Zespół prowadnicy jest niezależny i można go zsunąć z ostrzałki. To przydatne, gdy przychodzi do szlifowania z ręki dużych lub nieporęcznych przedmiotów, jak siekiery, łopaty lub noże do kosiarek.

Work Sharp Knife & Tool Sharpener Ken Onion Edition zachowuje wszystkie zalety protoplasty, ale jest jeszcze szybszy, wygodniejszy i wydajniejszy. Zmienna prędkość, płynna regulacja kąta ostrzenia i blokada włącznika to niewątpliwe zalety, a dzięki szerszym i sztywniejszym pasom łatwiej zapanować nad całym procesem. Podobnie jak podstawowy model, także odmiana WSKTS-KO wyposażona jest w polską wtyczkę typu E.

Taśmy ścierne

Porównanie szerokości taśm występujących w pierwszej i drugiej generacji urządzeń Work Sharp. Szersza (19,05 mm) to standard przyjęty w Ken Onion Edition, która bez problemu obsłuży również węższe (12,7 mm) odmiany. Właściciele WSKTS są skazani tylko na te drugie

W pudełku z ostrzałką WSKTS Original znajduje się sześć taśm pokrytych materiałem ciernym o długości 12 cali (304 mm) i szerokości 0,5 cala (12,7 mm). Są one sklejone od wewnątrz tak, aby powstała pętla. Napędzane mechanizmem paski ścierają metal, ostrząc noże i inne narzędzia.

W zestawie podstawowym producent dostarcza po dwa paski w trzech ziarnistościach: zielone P80, brązowe P220 i grafitowe 6000. Im większa gradacja, tym mniejsza agresja ścierania i gładsza powierzchnia. W praktyce brązowe paski służą do wstępnego ostrzenia noża, a grafitowe do dokładnego. Zielone to ciężki kaliber przeznaczony do łopat, siekier, toporów, mieczy dwuręcznych i tym podobnych ostrzy.

Zmodyfikowana ostrzałka WSKTS-KO dostarczana jest z pięcioma pasami ściernymi w kolorach brązowym (120), szarym oznaczonym symbolem X65 (220), jasnoszarym X22 (1000), białym X4 (3000) i fioletowym (6000). Należy zaznaczyć, że taśmy mają szerokość 0,75 cala (19,05 mm). Są dużo szersze i nie da się ich założyć do odmiany Original. Wyjątkiem jest starego wzoru fioletowa taśma cierna o szerokości jedynie 12,7 mm (0,5 cala).

W obu systemach używane są pasy o tym samym obwodzie. Oznacza to, że na nowy WSKTS-KO można także założyć te sprzedawane do modelu Original. Na stronie producenta można też zapoznać się z szeroką ofertą zamienników o różnych ziarnistościach.

Przed pracą

Suwak regulacji biegu pasa w ostrzałce WSKTS-KO. W starszym modelu tą samą funkcję pełniło czerwone pokrętło umieszczone u nasady teleskopowego ramienia naciągu

Przygotowanie ostrzałki elektrycznej Work Sharp do pracy polega na demontażu czarnej nasadki, wciśnięciu górnego ramienia napinacza i obróceniu go zgodnie z ruchem wskazówek zegara. To pozwala zablokować ramię w tej pozycji. Następnie należy nałożyć pasek ścierny, najpierw na osie napędową i bierną. Później taśmę nakłada się na ramię napinacza, które w dalszej kolejności trzeba wcisnąć, odkręcić i zwolnić, pilnując, aby oparła się o łożysko. W ten sposób napina się pasek, przed ostrzeniem pozostaje tylko wyregulować bieg. Służy do tego czerwone pokrętło na ramieniu napinacza.

Przygotowanie wersji WSKTS-KO odbywa się podobnie. Taśmę ścierną nakłada się na dwie dolne rolki, następnie spręża regulator naciągu, a luźną pętlę umieszcza na górnej rolce. W dalszej kolejności pozostaje jedynie zwolnić ramię pozwalając napiąć się układowi. Następnie, podobnie jak w wersji Original, należy uruchomić silnik i wyregulować bieg pasa jeśli zachodzi taka potrzeba. W tym przepadku pokrętło zastąpiono żółtym suwakiem umieszczonym na obudowie silnika.

Na koniec pozostaje wybrać kąt ostrzenia. W starszym modelu oznacza to wybór jednej z dwóch nasadek ostrzącej na 20 lub 25 stopni na stronę. W WSKTS-KO wystarczy obrócić kołem regulacji i gotowe.

Ostrzenie noży

Czarna prowadnica o nachyleniu 20 stopni przeznaczona jest do noży EDC. W nożach kuchennych jest trudniej, gdyż droższe egzemplarze często mają mniejszy kąt rozwarcia krawędzi tnącej

Szara prowadnica o nachyleniu 25 stopni przeznaczona do noży roboczych. Przy jej użyciu bez problemu i zaskakująco szybko można naostrzyć maczetę lub kukri

WSKTS-KO naostrzy niemal każdy nóż. Dodatkowo, dzięki precyzyjnie wyskalowanej podziałce można zachować kąt oryginalnie nadany przez producenta

Czas złapać ostrza w dłoń i spuścić potwory z uwięzi. W obu przypadkach ostrzenie przebiega podobnie. Trzeba wsunąć nóż w wycięcie a w KO dodatkowo oprzeć go o rozkładaną podpórkę. Następnie uruchomić silnik i powoli ciągnąc do siebie pilnując, aby głownia płasko sunęła po ściance prowadnicy. Ważne jest, aby nożem zakręcać zgodnie z krzywizną. Gdy sztych dotrze do połowy szerokości pasa, należy zwolnić włącznik i pozwolić taśmie się zatrzymać. To wszystko trzeba powtórzyć w wycięciu po drugiej stronie prowadnicy. I tak do osiągnięcia włosa, zginającej się pod naciskiem cieniutkiej warstwy stali, na całej długości krawędzi tnącej. W dalszej kolejności należy założyć na ostrzałkę drobniejsze pasy, zgodnie z opisem zawartym w instrukcji i kontynuować proces do osiągnięcia pożądanego efektu.

Ostrzenie nożyczek

Ostrzenie nożyczek przebiega identycznie na obu ostrzałkach elektrycznych. Różnią się tylko miejscem w którym umieszczono podporę przeznaczoną do tego celu

Prowadnica WSKTS Original. W WSKTS-KO nie ma wbudowanych magnesów. Opiłki rysowały powierzchnie styczne, a ich usunięcie było niemal niemożliwe

Ostrzenie nożyczek jest jeszcze prostsze. W WSKTS Original służy do tego wycięcie w szarej osłonie o nachyleniu 65 stopni. We wczesnych egzemplarzach od wewnętrznej strony przyklejono magnes, aby ostrza nożyczek same kleiły się do prowadnicy. W WSKTS-KO tą samą rolę pełni półka położona nad przyciskiem blokady obrotu zespołu roboczego. Producent zrezygnował z magnesów gdyż przyciągane opiłki zabrudzały powierzchnię rysując zarówno podporę, jak i nożyczki.

Chcąc naostrzyć nożyczki wystarczy położyć je płaską, wewnętrzną stroną, uruchomić ostrzałkę i lekko dociskając do pracującej taśmy jednostajnym ruchem ciągnąć do siebie. Czynność należy powtórzyć na drugim ramieniu, aż do uzyskania płaskiej krawędzi tnącej. Gdy to się uda, resztę wystarczy wykończyć drobniejszą gradacją.

Inne narzędzia

Ostrzałki elektryczne Work Sharp nie boją się siekier i łopat. W obu urządzeniach producent zaleca wykorzystanie w tym celu najbardziej agresywnej zielonej taśmy P80. Aby nadać odpowiednią ostrość narzędziu o tak dużych rozmiarach trzeba zdjąć prowadnice i ostrzyć z ręki, bez stosowania prowadnic i nakładek. Nachylenie dobiera się na oko. Dla ułatwienia procesu cały układ głowicy można obrócić. Ostrzenie wymaga wprawy, ale nie jest trudne. Najlepiej przyłożyć narzędzie do zatrzymanej taśmy i patrząc z boku wyeliminować prześwit tym samym wyznaczając kąt fabryczny. Po uruchomieniu ostrzałki trzeba starać się zachować zadany kąt. Drobne odchyłki nie grają roli.

Ząbki

Na koniec najtrudniejsze, czyli ostrzenie ząbków. W tym celu trzeba przyłożyć nóż płaską częścią do prowadnicy i na włączonym urządzeniu przesuwać tak samo, jak podczas typowego ostrzenia. Problem w tym, że szlifowany jest niemal cały profil noża, a nie tylko zęby. Innymi słowy, proces nadaje się tylko do ostrzenia noży kuchennych. Są one rzadko pokrywane powłoką, która przy takim traktowaniu zniknie w mgnieniu oka. Ponieważ pas się porusza w takim a nie innym kierunku, na krawędzi pozostaje giętka część cienkiego metalu, czyli włos. Usunięcie go z falistej powierzani jest wyjątkowo pracochłonne. Dlatego nie zaleca się osobom początkującym ostrzenia ząbków. Choć to możliwe, a krawędź wówczas staje się diabelnie ostra, to jej wykończenie może wywołać wrzenie w krwiobiegu.

Dla doświadczonych

Ostrzałki elektryczne Work Sharp Knife & Tool Sharpener, niezależnie czy w odmianie Original czy Ken Onion Edition, to sprzęt dla zaawansowanych miłośników noży. Nie chodzi o cenę, która nie jest wygórowana jak na takie urządzenie, ale o niezbędne doświadczenie. Dla użytkownika, który dotąd nie korzystał z elektrycznej szlifierki taśmowej zapoznanie się z instrukcją jest absolutnym minimum. Wiedzę warto poszerzyć o dostępne w Sieci instruktażowe filmy producenta. Pierwsze samodzielne próby warto przeprowadzać na mniej wartościowych klingach.

Nawet, gdy użytkownik nabierze już wprawy, nie może tracić czujności. Warto pracować spokojnie, dokładnie i cierpliwie. Zaniedbując te zasady możemy skrzywić przebieg wierzchołka krawędzi tnącej w naszym ukochanym Zero Tolerance 0560, jak miało to miejsce w moim przypadku. Jeżeli ktoś zapomni się przy ostrzeniu, może obudzić się z gustownym brzuścem na ostrzu lub okrągłym sztychem. Pod tym względem ostrzałki Work Sharp są bezlitosne i trzeba mieć się na baczności. Naprawa zaniedbań jest możliwa, ale niezwykle pracochłonna i wymaga usunięcia znacznej ilości cennego materiału.

Koszt i efekt

Ostrzałkę elektryczną WSKTS Original można kupić w Polsce za 500 złotych, zaś model Ken Onion Edition kosztuje 800 złotych. Na pierwszy rzut oka ceny mogą wydawać się nieco przesadzone, ale z czasem okazuje się, że jest to naprawdę opłacalny wydatek. Dlaczego? Bowiem po nabraniu doświadczenia wystarczy 20 minut do naostrzenia wszystkich noży kuchennych. I tylko godzina, aby dopieścić głownie modeli z kolekcji. Do tego ostre jak brzytwa siekiery, łopaty i ostrza kosiarki robią kolosalną różnicę w komforcie ich używania.

Z czasem znajdziemy nowe zastosowania ostrzałek, których nie przewidywał Work Sharp. Drobne prace szlifierskie i polerskie nie są żadnym problemem dla małej, ale zawsze szlifierki taśmowej. Po roku w domu ostre są już tylko noże i sos jalapeno. Pod taśmę zaczynają wpadać śruby, podkładki, nawet całe przedmioty codziennego użytku, a szwy po odlewach wpisuje się na listę ginących gatunków. Jakość wykonania amerykańskich urządzeń Work Sharp sprawia, że posłużą całe lata. Ba, może się okazać, że to ostatnie ostrzałki jakie kiedykolwiek się kupi.

Komentarze

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.

Dodaj komentarz

X