Przejdź do serwisu tematycznego

Sport

Program „Mój rower elektryczny”. Jakie warunki trzeba spełnić?

2025-04-14

Dzięki programowi „Mój rower elektryczny” będzie można odzyskać część kosztów związanych z zakupem e-bike’a. Jaką sumę będzie zwracał rząd? Które pojazdy…

Załamanie pogody. Łabędzi śpiew zimy?

2025-04-08

Trzeci stopień zagrożenia lawinowego? – 30 stopni Celsjusza? Metr śniegu w Tatrach? Razem ze skandynawskim niżem nadeszło załamanie pogody, a zima nie daje za wygraną…

Mistrzostwa Świata 2023 w Orientacji Precyzyjnej – relacja

2023-07-23

Początek wakacji to w tym roku intensywny okres w środowisku orienteeringowym. W lipcu odbyły się m.in. Mistrzostwa Czech oraz Mistrzostwa Świata w Orientacji Precyzyjnej, których gospodarzem również byli…

Fenix HM23 Runmaggedon – limitowana edycja lekkiej czołówki

2023-06-01

W sklepie Kolba dostępna jest lekka latarka czołowa Fenix HM23 limitowanej edycji Runmageddon. Miniaturowe urządzenie może być używane osobno bez opaski, wyposażone…

Buty motocyklowe Bates SP500 – recenzja

2021-04-06

Bates Footwear to producent specjalistycznego obuwia dla wojska, służb mundurowych i cywilnych zakładów produkcyjnych. Niedawno przedsiębiorstwo będące częścią grupy Wolverine Worldwide rozszerzyło…

Polaris RZR S 1000 EPS – Terenowa brzytwa

2021-03-23

A gdyby tak rzucić wszystko i wyjechać w przysłowiowe Bieszczady? Najlepiej w doborowym towarzystwie. Aby w pełni docenić otoczenie trzeba wpierw zjechać z asfaltu i zapuścić się w bezdroża. Przydałby…

Program „Mój rower elektryczny”. Jakie warunki trzeba spełnić?

2025-04-14

Dzięki programowi „Mój rower elektryczny” będzie można odzyskać część kosztów związanych z zakupem e-bike’a. Jaką sumę będzie zwracał rząd? Które pojazdy…

ROMET

Rowery w świetnej promocji. Przoduje elektryczny ROMET

2024-05-08

Romet jest aktualnie największym polskim producentem rowerów. Oferuje szeroki wybór jednośladów z różnych popularnych kategorii. Ich oferta obejmuje rowery górskie, gravele,…

Tegoroczny Pieniny Ultra-Trail® będzie rekordowy

2025-04-04

W weekend 25-27 kwietnia odbędzie się 12 edycja Pieniny Ultra-Trail®. Jeden z najważniejszych festiwali biegów górskich w Polsce kusi emocjami i nagrodami.

Dotknąć przestworzy, czyli o paralotniarstwie słów kilka – wywiad z Peterem „Peru” Chrzanowskim

2024-11-07

Zacznijmy od banału: człowiek od zawsze marzył o lataniu. Na przestrzeni wieków próby kolonizacji przestworzy podejmowali przeróżni konstruktorzy, z lepszym lub gorszym skutkiem. W końcu jednak…

Premiera nowego Garmina dla miłośników nurkowania

2025-02-13

12 lutego odbyła się premiera nowego sportowego smartwatcha od firmy Garmin. Descent G2 to urządzenie przeznaczone dla ludzi uwielbiających pływanie i nurkowanie.

Gdańsk

EkoKajak na Motławie. Darmowe pływanie za sprzątanie

2024-07-18

Przepis na udany dzień w Gdańsku? EkoKajak! Ta akcja wpisuje się już w Gdańsk na dobre: wystartowała w tym roku po raz czwarty. Gdański Ośrodek Sportu oferuje…

Załamanie pogody. Łabędzi śpiew zimy?

2025-04-08

Trzeci stopień zagrożenia lawinowego? – 30 stopni Celsjusza? Metr śniegu w Tatrach? Razem ze skandynawskim niżem nadeszło załamanie pogody, a zima nie daje za wygraną…

Zimowy Ultramaraton Karkonoski już w sobotę

2025-02-19

22 lutego rusza jedenasty już Zimowy Ultramaraton Karkonoski. Na starcie zjawi się 400 najwytrzymalszych sportowców!

Poradnik samoobrony – część 2

2021-05-18

W poprzednim odcinku  rozpocząłem cykl artykułów związany z szeroko rozumianą samoobroną. Poruszyłem wówczas aspekt prawny, przeanalizowałem sytuację niebezpieczną (próba kradzieży) i przedstawiłem kilka…

Poradnik samoobrony – część 1

2021-05-12

Kiedy słyszymy słowo samoobrona, zazwyczaj kojarzy nam się z walka związaną z obroną siebie, swoich bliskich lub dobra powierzonego nam pod opiekę. Rozszerzając…

Wieża widokowa na Dzikowcu Wielkim

2025-02-17

W miniony weekend otwarto nową wieżę widokową ma Dzikowcu Wielkim w Sudetach. Ta piękna góra na południowym-zachodzie kraju zyskała właśnie dodatkowe 32 metry.

Krakowski Festiwal Górski 2024 – najważniejsze informacje

2024-11-07

Krakowski Festiwal Górski odbędzie się w dniach 7-8 grudnia 2024 roku w Centrum Kongresowym ICE Kraków. Jak co roku w programie wiele atrakcji, między…

Relaks

Tradycyjne Święto Rękawki w Krakowie już 22 kwietnia

2025-04-14

Historycznie święto Rękawki było serią wiosennych obrzędów na cześć zmarłych, odprawianych w tradycji przedchrześcijańskiej. Współcześnie, od roku 2001, Centrum Kultury Podgórza oraz Drużyna Wojów…

Pociąg do Chorwacji? Przejazd z PKP już od 200 złotych

2025-04-11

Trwają pracę nad utworzeniem bezpośrednie połączenia pomiędzy Warszawą a chorwacką Rijeką, Ma być dość wygodnie i całkiem tanio!

Tradycyjne Święto Rękawki w Krakowie już 22 kwietnia

2025-04-14

Historycznie święto Rękawki było serią wiosennych obrzędów na cześć zmarłych, odprawianych w tradycji przedchrześcijańskiej. Współcześnie, od roku 2001, Centrum Kultury Podgórza oraz Drużyna Wojów…

Feryjna zmiana warty

2025-02-14

Najbliższy weekend to zmiana tur ferii szkolnych. Należy spodziewać się utrudnień na drogach prowadzących do zimowych kurortów.

Tradycyjne Święto Rękawki w Krakowie już 22 kwietnia

2025-04-14

Historycznie święto Rękawki było serią wiosennych obrzędów na cześć zmarłych, odprawianych w tradycji przedchrześcijańskiej. Współcześnie, od roku 2001, Centrum Kultury Podgórza oraz Drużyna Wojów…

Targi Turystyczne Market Tour 2025 już za miesiąc!

2025-04-09

10 i 11 maja na szczecińskich Wałach Chrobrego odbędzie się kolejna edycja Międzynarodowych Targów Turystycznych Market Tour. Przez imprezę tą przewinęło się w zeszłym roku…

Floryda – American Police Hall of Fame

2024-11-09

Będąc w okolicy Vailant Air Command warto podjechać do muzeum Police Hall of Fame. To naprawdę rzut beretem i dojechać tam można w pięć minut,…

Jak robić zdjęcia na wakacjach, żeby nie zapłacić grzywny? Poradnik

2024-05-30

Fotografowanie na wakacjach to nie tylko rejestrowanie pięknych widoków, ale także szacunek dla lokalnych zwyczajów, zasad i ochrony przyrody. Przestrzeganie tych wskazówek zapewni, że Twoje doświadczenia fotograficzne będą…

Targi BookGame 2025 już w ten weekend w Krakowie

2025-03-20

W Krakowie po raz trzeci odbywają się targi gier planszowych i stolikowych BookGame. To jedno z największych wydarzeń tego typu w Polsce.

Zjava, czyli Warszawski weekend z grami

2025-02-13

W najbliższy weekend w Warszawie spotykają się miłośnicy gier fabularnych i planszowych. Wydarzenie to skierowane jest zarówno do nowicjuszy jak i weteranów tego typu rozrywek.

Między historią a fikcją – czy warto przeczytać „Wojnę Wschodnią. Kroniki”?

2025-02-14

Co by było, gdyby zimna wojna przerodziła się w otwarty konflikt zbrojny?
Piotr Langenfeld w swojej książce „Wojna Wschodnia. Kroniki” zabiera nas do alternatywnej wersji historii Polski…

„Zabić Ukrainę. Alfabet rosyjskiej agresji” – wojna oczami reportera

2025-02-12

Marcin Ogdowski to jeden z najbardziej cenionych polskich korespondentów wojennych, znany z bezkompromisowych, rzetelnych i często brutalnie szczerych relacji z frontów wojennych. Jego najnowsza książka,…

Zamknięte szlaki w Karkonoskim Parku Narodowym

2025-03-14

Zaczyna się sezon godowy cietrzewi i sokołów. Od 15 marca zamknięte będą niektóre szlaki po polskiej i czeskiej stronie Karkonoszy.

Zamknięte szlaki w Tatrach

2025-03-04

Władze Tatrzańskiego Parku Narodowego zamknęły część szlaków górskich dla turystów. Gdzie nie możemy chodzić swobodnie u progu wiosny?

Zagrożenie ze strony niedźwiedzi!

2025-04-04

Przełom marca i kwietnia to okres kiedy głodne niedźwiedzie opuszczają swoje gawry po zimowym śnie. Spotkanie z kudłatymi zwierzętami jest w tym okresie najbardziej niebezpieczne.

Zamknięte szlaki w Karkonoskim Parku Narodowym

2025-03-14

Zaczyna się sezon godowy cietrzewi i sokołów. Od 15 marca zamknięte będą niektóre szlaki po polskiej i czeskiej stronie Karkonoszy.

Pociąg do Chorwacji? Przejazd z PKP już od 200 złotych

2025-04-11

Trwają pracę nad utworzeniem bezpośrednie połączenia pomiędzy Warszawą a chorwacką Rijeką, Ma być dość wygodnie i całkiem tanio!

Ograniczenia na Comino. Malta wpuści tam mniej turystów

2025-04-10

Niewielka wysepka Comino rokrocznie przeżywa latem zalew tysięcy turystów pragnących zanurzyć się w przepięknej Blue Lagoon. Najazd turystów jest jednak niebezpieczny…

Turystyka
ścieżka w lesie, biegnie wśród zieleniących się drzew

Poradnik nowicjusza. Chcę spać w lesie. Od czego zacząć?

2025-04-16

W poprzednim tekście, w którym opisałam swój pierwszy biwak, wspomniałam też o przygotowaniach i niezbędnym ekwipunku. Dziś chciałabym rozwinąć ten wątek, by pokazać, że spanie w lesie nie musi…

Zmiany w Palenicy Białczańskiej na trasie do Morskiego Oka

2025-04-16

Od majówki zaczną się zmiany w Palenicy Białczańskiej przy trasie na Morskie Oko. Na początku trasy pojawią się nowe punkty parkingowe i zatoczka dla busów.

Zmiany w Palenicy Białczańskiej na trasie do Morskiego Oka

2025-04-16

Od majówki zaczną się zmiany w Palenicy Białczańskiej przy trasie na Morskie Oko. Na początku trasy pojawią się nowe punkty parkingowe i zatoczka dla busów.

Samochodem przez USA: z Las Vegas do Yellowstone, cz. 16 Antelope Island

2025-04-12

Można powiedzieć, że praktycznie już zatoczyliśmy koło i kierujemy się powoli w stronę Las Vegas, ale mając ciągle jeszcze kilka dni wakacji, korzystamy ile…

Schronisko na Hali Kondratowej niebawem znów zacznie działać!

2025-04-14

Remontowane od dwóch lat schronisko na Hali Kondratowej zostanie ponownie otwarte już tej wiosny. Trwają ostanie prace wykończeniowe i już niebawem znów przyjmie ono…

The Cloud One – nowy hotel w Gdańsku

2025-03-31

27 marca oficjalnie otwarto nowy hotel na gdańskiej Wyspie Spichrzów. To „trzygwiazdkowiec” wizualnie inspirowany tradycyjnymi gdańskimi spichlerzami i bałtyckim bursztynem.

Bajkowe miejsca w Europie, które warto zobaczyć

2025-04-11

Na naszym kontynencie roi się o niezwykłych miejsc żywcem wyrwanych z epickich baśni i powieści fantastycznych. Nie musimy szukać, tak popularnych za oceanem parków rozrywki, by znaleźć się…

Włoskie Rimini za 1000 złotych na majówkę

2025-03-17

Szybkie wakacje w maju? Rimini może okazać się strzałem w dziesiątkę dla tych, którzy wolą być oszczędni!

Siedem zasad na Bali, których lepiej nie łamać

2025-03-31

Lokalny rząd w należącej do Indonezji prowincji Bali wprowadza nowe zasady, których nieprzestrzeganie będzie wiązało się płaceniem wysokich grzywn. Na szczęście większość z nich to nic…

Już w sobotę w Krakowie Navigator Festival 2025!

2025-03-27

29 marca w krakowskim Nowohuckim Centrum Kultury odbędzie się wydarzenie dla miłośników odległych krajów i fascynatów niezwykłych wypraw. Przez cały dzień słuchać będzie…

„Czerwona Strzała” rusza w Bieszczady

2025-04-15

Od początku kwietnia z Krakowa do Zagórza można dojechać nowymi, spalinowymi pociągami o nazwie „Czerwona Strzała”. To kolejna trasa na, którą wyruszyły niemieckie maszyny DM90.

Samochodem przez USA: z Las Vegas do Yellowstone, cz. 16 Antelope Island

2025-04-12

Można powiedzieć, że praktycznie już zatoczyliśmy koło i kierujemy się powoli w stronę Las Vegas, ale mając ciągle jeszcze kilka dni wakacji, korzystamy ile…

Zmiany w Palenicy Białczańskiej na trasie do Morskiego Oka

2025-04-16

Od majówki zaczną się zmiany w Palenicy Białczańskiej przy trasie na Morskie Oko. Na początku trasy pojawią się nowe punkty parkingowe i zatoczka dla busów.

Schronisko na Hali Kondratowej niebawem znów zacznie działać!

2025-04-14

Remontowane od dwóch lat schronisko na Hali Kondratowej zostanie ponownie otwarte już tej wiosny. Trwają ostanie prace wykończeniowe i już niebawem znów przyjmie ono…

Tradycyjne Święto Rękawki w Krakowie już 22 kwietnia

2025-04-14

Historycznie święto Rękawki było serią wiosennych obrzędów na cześć zmarłych, odprawianych w tradycji przedchrześcijańskiej. Współcześnie, od roku 2001, Centrum Kultury Podgórza oraz Drużyna Wojów…

Już jutro Miedzynarodowy Dzień Przewodnika!

2025-02-20

21 lutego po raz 35 świętujemy Międzynarodowy Dzień Przewodnika. Z tej okazji wiele polskich instytucji organizuje darmowe wycieczki dla chętnych.

tablice informacyjne - puszcza słupecka oraz obszar natura

Chodź na spacer! Fajnie miejscówki w okolicach Warszawy. Część pierwsza: Rezerwat Przyrody Puszcza Słupecka

2025-04-06

Moja relacja z Warszawą jest dość skomplikowana. Z jednej strony uwielbiam ogromny dostęp do wszelakich usług i możliwości, jakie daje mi miasto, z drugiej zaś coraz…

Już jutro Miedzynarodowy Dzień Przewodnika!

2025-02-20

21 lutego po raz 35 świętujemy Międzynarodowy Dzień Przewodnika. Z tej okazji wiele polskich instytucji organizuje darmowe wycieczki dla chętnych.

Sezon na poroża

2025-03-07

Na początku marca sezon, w którym samce jeleni i danieli zrzucają swoje poroże. Naturalnie znalezione rogi mogą być ciekawą pamiątka z wycieczki, ale gdzie i w jakich okolicznościach…

Schronisko PTTK na Magurze Małastowskiej powróci!

2025-02-12

Zamknięte w 2021 roku Schronisko PTTK na Magurze Małastowskiej ma zostać odnowione i rozbudowane. Prace ruszą wiosną.

Torba Helikon-Tex Mission dostępna już w sprzedaży

2024-04-04

Nowość z targów IWA OutdoorClassics 2024 dostępna jest już w sprzedaży. Torba Mission stanowi dalekie rozwinięcie torby Rangemaster, wyróżniając się usztywnioną konstrukcją…

Kiwi Madeira

Aluminiowy kamper NEXSD One w aranżacji KIWI Madeira

2024-03-18

Zaprezentowany kamper NEXSD One łączy aerodynamiczną zabudowę kempingową zintegrowaną z bazą w postaci Volkswagena Craftera. W przeciwieństwie do kampera półzitegrowanego, gdzie szoferska i część mieszkalna…

Człowiek

Urodziny Helikon-Tex!

2025-04-16

Polska firma produkująca ubrania i sprzęt outdoorowy, militarny i survivalowy Helikon-Tex obchodzi urodziny. Z tej okazji ruszyło kilka fajnych promocji i to zarówno na stronie samej firmy…

Sprawdźmy ostrzałki terenowe Sharpi

2025-04-16

Dla jednych noże to kawałki metalu, proste narzędzia. Dla innych – pasja, czy nawet profesja. Tak czy inaczej, jedno jest pewne. Prędzej czy później potrzebować…

Urodziny Helikon-Tex!

2025-04-16

Polska firma produkująca ubrania i sprzęt outdoorowy, militarny i survivalowy Helikon-Tex obchodzi urodziny. Z tej okazji ruszyło kilka fajnych promocji i to zarówno na stronie samej firmy…

Sprawdźmy ostrzałki terenowe Sharpi

2025-04-16

Dla jednych noże to kawałki metalu, proste narzędzia. Dla innych – pasja, czy nawet profesja. Tak czy inaczej, jedno jest pewne. Prędzej czy później potrzebować…

Sprawdźmy ostrzałki terenowe Sharpi

2025-04-16

Dla jednych noże to kawałki metalu, proste narzędzia. Dla innych – pasja, czy nawet profesja. Tak czy inaczej, jedno jest pewne. Prędzej czy później potrzebować…

Gerber LST – klasyk na każdy dzień w dwóch odsłonach

2025-04-16

Gdy w 1980 roku Gerber stworzył nóż LST, nikt nie przypuszczał, że prosty folder z plastikową rękojeścią stanie się jedną z największych legend EDC. Dziś, ponad…

Amazfit Bip 6 – tani budżetowiec o solidnych parametrach

2025-04-01

Amazfit Bip 6 to nowy, tani smartwatch od Zepp Health. Za nieco ponad 300 zł dostaniemy zegarek, który powinien zadowolić niewymagających fanów zdrowego trybu życia.

Premiera Amazfit Active 2. Budżetowy telefon dla aktywnych

2025-02-20

Do sprzedaży w naszym kraju trafił właśnie nowy telefon firmy Zepp Health. Amazfit Active 2 to telefon dla oszczędnych, który lubią aktywnie spędzać czas.

Pierwszy hotel Mövenpick w Polsce

2025-02-10

6 lutego w Karpaczu otwarty został pierwszy w Polsce hotel należący do szwajcarskiej sieci Mövenpick. W pięciogwiazdkowym hotelu gości czeka ponad sto pokoi wraz z odpowiednim…

Liofilizowane desery od LYO

2024-12-03

W góry zawsze warto zabrać ze sobą coś słodkiego. Może to być dla nas nagroda, pocieszenie, albo po prostu zapas kalorii, kiedy ich potrzeba. W moim…

Patagonia

Śmieciozoik. Patagonia stanęła do walki z fast fashion

2024-08-26

Patagonia w filmie „The Shitthropocene” ostrzega przed erą „taniego szajsu” i niekończącej się konsumpcji. Choć humorystyczny ton nawiązuje do stylu Philomeny Cunk, przekaz filmu…

Tani sprzęt – problem czy rozwiązanie? Recenzja refleksyjna

2024-04-26

Ale tandeta… Do czego to ma służyć? Z czego to zrobili, z gumolitu? Ostrości nie trzyma i gnie się na wszystkim! Ale słabe szwy… I już się sprało… Oraz wiele, wiele innych narzekań.…

Guns N’ Roses zagra na Rock For People!

2024-12-09

Organizatorzy festiwalu Rock For People, który organizowany jest w Hradec Kralove w Czechach, ogłosili dzisiaj kolejną gwiazdę, dodając jednocześnie piąty dzień. Z okazji 30.…

Rock For People – znamy pierwsze gwiazdy!

2024-11-14

Rock for People zachwycił fanów ogłoszeniem pierwszych trzydziestu artystów – w tym dwóch headlinerów – którzy wystąpią na 30. edycji festiwalu. W lecie Park…

Premiera Amazfit Active 2. Budżetowy telefon dla aktywnych

2025-02-20

Do sprzedaży w naszym kraju trafił właśnie nowy telefon firmy Zepp Health. Amazfit Active 2 to telefon dla oszczędnych, który lubią aktywnie spędzać czas.

schronisko

Zatrucia w Tatrach. Czy Sanepid określił, że jest już bezpiecznie?

2024-09-02

W niedzielę ratownicy TOPR ewakuowali z Doliny Pięciu Stawów około 20 osób. Turyści skarżyli się na objawy takie jak biegunka, wymioty i osłabienie organizmu.…

Bezpańskie psy

Bezpańskie psy pod ostrzałem. Turyści rozśwcieczeni

2024-08-28

Nowe tureckie prawo jest skierowane bezpośrednio w bezpańskie psy, których na tę chwilę jest około 4 milionów w całym kraju. Prawo wymusza na gminach ubój tych zwierząt…

Lornetka Vortex Vulture 10×56 HD

2024-05-19

Przyznam, że gdy pierwszy raz zetknąłem się z lornetką Vulture HD 10×56 od Vortexa, nie byłem przekonany, czy jest faktycznie tak superancka, jak świadczą pochlebne opinie na rozmaitych…

Kalendarium

Krakowski Festiwal Górski 2024 – pięć rzeczy, które trzeba wiedzieć

2024-12-05

Krakowski Festiwal Górski odbędzie się już w najbliższy weekend (7-8 grudnia) w Centrum Kongresowym ICE Kraków. Pasjonaci gór i wspinacze – jeśli jeszcze…

Pol'and'Rock

Pol’and’Rock Festival 2024. Kolejne gwiazdy zapowiedziane

2024-06-28

Coraz więcej gwiazd dołącza do line-upu Pol’and’Rock Festival 2024. Co więcej, ostatnio ogłoszono artystę, który z pewnością zaskoczy wielu fanów. Kogo zobaczymy na scenie podczas…

Jedzenie w buszu

Człowiek jest jak silnik: nie tankujesz – nie jedziesz, nie jesz – nie działasz. Niezależnie od rodzaju aktywności, czasu trwania czy warunków należy przygotować się pod kątem żywieniowym. Każdy ma swoje preferencje, ale ogólne zasady są zawsze takie same.

Człowiek w trakcie zwykłego dnia spala około 2500 kilo kalorii (kcal). Praca, dom, minimum aktywności. Gdy wędrujemy, jedziemy, płyniemy itp. zapotrzebowanie na kalorie znacznie wzrasta. Oczywiście w przypadku weekendowego czy kilkudniowego wypadu nawet mniejsza dawka nie wpłynie specjalnie na zdolności i wydolność organizmu. Przy dłuższej wyprawie i większym wysiłku należy jednak zwiększyć ilość energii dostarczanej organizmowi. Często nawet o kilka tysięcy kcal! Jednak nie chodzi o to, by zjeść duży kaloryczny posiłek. Sztuka tkwi w dostarczeniu zbilansowanej, energetycznej i różnorodnej diety. Nie da się jednym produktem zaspokoić wszystkich potrzeb. Nie tylko kaloriami żywi się organizm. Potrzebuje też minerałów, witamin itd. Organizm sam często mówi, czego potrzebujemy. Jak to się objawia? Zaczynamy mieć ochotę na coś, czego zazwyczaj nie jemy. Na co dzień nie spożywamy pomidorów, ale pewnego dnia nachodzi na nie straszna ochotna. Nie jemy jajek, ale w końcu i na nie przychodzi chrapka. Wsłuchanie się we własny organizm jest niezwykle ważne. Im lepiej poznamy samych siebie, tym lepiej wykorzystamy swoje możliwości.

Kanapka z jajem

Najłatwiejsze do przygotowania jest żywienie na jednodniowe wycieczki, bo tak naprawdę nawet nie zabierając ze sobą niczego, nic się nie stanie. Co ciekawe ludzki organizm jest w stanie wytrzymać bez jedzenia nawet 3 tygodnie! Jeśli spakujemy za mało jedzenia, nie ma co panikować, nie umrzemy. Bez wody już po 3 dniach człowiek umiera, dlatego poza odpowiednim jedzeniem należy pamiętać o nawodnieniu.

Plan żywieniowy na całodzienną aktywność warto dostosować do konkretnej działalności outdoorowej. Inaczej będzie wyglądała dieta spacerowicza, wędrowca, a inaczej kogoś, kto jedzie rowerem z nastawieniem na dystans i prędkość. W pierwszym przypadku jednym z lepszych i klasycznych posiłków są kanapki. Im bardziej treściwe, tym lepiej. Mogą zawierać jakąś szynkę, warzywa, ser, jajka. Taki posiłek to sporo składników odżywczych, czyli energii dla ciała. Trzeba tylko pamiętać, że w wyższych temperaturach niektóre składniki szybko się psują. Do tego koniecznie woda lub herbata w termosie. Przydatne będą też jakieś przekąski, np. kabanosy lub coś słodkiego dla podniesienia morale. Z takim zestawem wyjście w teren będzie udane.

Kanapki to świetny wybór na krótsze wypady. Nie musi być z jajkiem. Ważne żeby były treściwe

W przypadku intensywnej aktywności, jak wspomniana już jazda rowerem lub marsz długodystansowy, konieczne będzie inne podejście. Jedzenie musi być lekkie, kaloryczne i łatwo przyswajalne. W takim przypadku świetnie sprawdzają się orzechy, najlepiej mieszanka różnych. Batony energetyczne, np. This1 są zdrowe, naturalne i pożywne. Na trekkingach i rowerze są po prostu niezastąpione. W łatwej formie dostarczają dużo energii i substancji odżywczych. Dobrym dodatkiem jest też suszona wołowina – smaczna i pożywna. Jeśli aktywność jest jeszcze bardziej wymagająca, można rozważyć dodanie do diety musów energetycznych. Ciągle dorzucamy do pieca, dzięki czemu dalej i sprawniej dojdziemy. W przypadku intensywnego lub długotrwałego wysiłku ważne jest, by podawać organizmowi cały czas paliwo. Dobrym sposobem jest podgryzanie co jakiś czas (np. 20 minut lub 2 kilometry – każdy musi wypracować własną częstotliwość) małej porcji orzechów, rodzynek, kabanosów, wspomnianych już batonów energetycznych lub suszonej wołowiny. Co kto lubi. Chodzi o ciągłe dostarczanie prądu do organizmu. Identycznie z piciem – często a mało. Taka metoda sprawdza się świetnie przy dużych wysiłkach.

Przekąski to cenny dodatek na każdym wypadzie. Dzięki nim zawsze można coś szybko dorzucić do pieca

W przypadku wyjazdów z noclegiem jest kilka opcji na zaspokojenie głodu. Prostym i najpopularniejszym swego czasu było rozwiązanie ciężkie ale tanie, czyli konserwy lub słoiki. Ten sposób na żywienie nie jest zły. Mamy mięso, chleb, jakieś owoce, warzywa, czasem słoik z pulpetami i jest dobrze. Problem polega na tym, że waga takiego prowiantu przygniata nawet najsilniejszych. Jeśli wybieramy się na biwak, podczas którego nie zamierzamy dużo chodzić, albo wręcz obozujemy w jednym miejscu, to taki system jedzenia jest spoko. Sam podczas wyjazdów samochodem czy zwykłych wakacji pod namiotem preferuję właśnie tego typu żywienie. Przy bardziej aktywnych działaniach trzeba sięgnąć po inne rozwiązania. Przyjemniejsze i zazwyczaj lżejsze, chociaż bywają od tego odstępstwa.

Jeśli więcej obozujemy niż wędrujemy to konserwy i słoiki nie są złym wyborem

Z konserw można przygotować solidny posiłek

Bushcraft style

Styl bushcraftowy to jedzenie w starym, dobrym stylu. Gotujemy szamę na ognisku i sycimy nasz organizm kaloriami z mięsa i fasoli. Czasem bardzo lubię uskuteczniać ten sposób żywienia. Zwłaszcza, gdy w planowanych miejscach obozowania mam piękny widok, dostęp do wody i opału. Wtedy czuję się jak bohater powieści Jacka Londona i z chęcią bawię się w gotowanie. Wariacji takich posiłków jest mnóstwo. Można wybrać klasycznie kiełbasę z ogniska – ale to nic specjalnego. Ja biorę kawał mięsa, bułkę, warzywa i tworzę leśnego burgera. Dwie czy trzy takie buły i człowiek jest najedzony i naładowany substancjami odżywczymi. Czasem zamiast burgera wpada karkówka. Taki sposób na żywienie jest bardzo przyjemny, ale ma swoje mankamenty. W obecnie panujących upałach jest dość niebezpieczny, surowe mięso szybko się psuje, a rozwolnienie w lesie to jedna z gorszych rzeczy, jakie mogą się przytrafić na biwaku. Do tego takie gotowanie wymaga więcej czasu i ekwipunku, jak np. ruszt, patelnia, taki czy inny garnek. Dlatego takie posiłki wybieram na biwakach bliżej auta, gdzie nie muszę iść wiele kilometrów. Zdarza mi się też okazjonalnie podczas trekkingu w chłodniejszych porach roku. Takie gotowanie na ognisku świetnie sprawdza się, gdy noc nastaje szybko i człowiek siedzi przy ognisku. Wtedy można dać się porwać kucharskiej fantazji.

Gdy czas ani warunki nie są ograniczeniem, można pobawić się w wypiek własnych bułeczek i chleba. W tym celu rozpalamy odpowiednie ognisko lub budujemy piec z kamieni, wyrabiamy ciasto i działamy. Masę można przygotować samemu wedle potrzeb – na słodko lub słono. Ostatnio odkryłem bardzo ciekawy produkt, jakim jest chleb preppersa. To gotowe ciasto zapakowane próżniowo. Okres przydatności do spożycia to aż 5 lat, co sprawia, że jest to też dobra rzecz jako uzupełnienie plecaka ucieczkowego. Do ciasta trzeba dodać odrobinę wody i wyrobić je. Następnie wrzucić do formy lub garnka i w piekarniku, na kuchence lub ognisku wypiec sobie chleb. Tak wygląda to w teorii. W rzeczywistości ciężko osiągnąć pożądany efekt stosując się do instrukcji z opakowania. W terenie mi się nie udało. W domu też najlepszy nie wyszedł. Produkt z kategorii ciekawostki.

Gdy potrzeba solidnej dawki energii leśny burger będzie w sam raz. Smacznie, zdrowo i pożywnie

Zalewajki

Podczas większości wyjazdów żywię się tak zwanymi zalewajkami. Są to dania, które same się przygotowują, wystarczy zalać je wodą. Przygotowanie takiego posiłku na biwaku zajmuje naprawdę mało czasu, zwłaszcza gdy dysponujemy kuchenką. Wybór żywienia tego typu może wydawać się prosty – liofilizaty lub zupka chińska. Sprawa jednak jest dużo bardziej złożona. Mamy zdecydowanie więcej opcji. Zostańmy na moment przy zupce chińskiej. Tanie, lekkie, popularne i często nawet smaczne danie jest dobre… jeśli chcemy się truć. W większości, o ile nie we wszystkich, takich produktach jest sporo chemii. To nie najlepiej dla organizmu. Do tego zawierają puste kalorie i nie mają właściwości odżywczych. Już lepiej zapolować na mrówki albo inne robale. Natomiast sam makaron typu noodle jest dobrą opcją jako podstawa do jakiegoś zdrowszego dania. Dodać można mięso, trochę tłuszczu, suszone warzywa i fajna zupa gotowa. Można zrobić szybki makaron: suszona wołowina, suszone warzywa i znów mamy całkiem konkretne danie. Opcji jest naprawdę wiele. Wystarczy trochę pokombinować. Oczywiście taki posiłek poza zalaniem wymaga od nas chwili gotowania, by podgrzać i namoczyć warzywa. Ale to już drobny szczegół.

Liofilizaty, czyli gotowa żywność zalewana, są bardzo godne uwagi. Niestety są przy tym dość drogie. Jedno danie kosztuje zazwyczaj między 20 a 40 PLN. Mamy wtedy prawdziwą ucztę, przy której nic nie robimy. Wystarczy zalać wodą. Nic nie smakuje tak dobrze, jak Strogonow, bigos czy schab w koperku w pięknych okolicznościach przyrody. Największą zaletą liofilizatów jest świetnie zbilansowany posiłek, o bardzo dobrym smaku, niskiej wadze i objętości. Paczka obiadowa waży około 100 g, a po zalaniu otrzymujemy 500 g posiłku. I to nie byle czego, a naprawdę smacznego dania jak w dobrej knajpie. Liofilizaty to posiłki najróżniejszego typu: zupy, dania mięsne, wegańskie, jaglanki, owsianki itp., które po przygotowaniu są w specjalnej maszynie odwadniane. Dzięki takiemu zabiegowi turysta ma do dyspozycji nie tylko lekkie i małe, ale w pełni wartościowe jedzenie, które wymaga jedynie zalania wrzątkiem. Szybko, pożywnie, lekko i zazwyczaj smacznie. Na rynku jest wielu producentów. Niektórzy dodają sporo chemii, ale są też tacy, którzy stawiają na jakościowe i zdrowe posiłki bez ich dodawania, np. Wildwilly lub Lyofood.

Jedzenie liofilizowane to chyba najwyższa forma kuchni podróżnej. Lekka, smaczna i niestety dość droga

W kwestii posiłków typu zalewajka, można wykazać się również inwencją twórczą i przygotować sobie pseudoliofilizaty. Dobrze w tym celu sprawdza się wspomniany już makaron lub kasza kuskus. W zasadzie nie ma ograniczeń poza wyobraźnią i kubkami smakowymi. Takie mieszanki można robić na miliony sposobów. Nie zapominajmy też o śniadaniu. Tu również można postawić na liofilizowane dania. Osobiście zazwyczaj na śniadanie jem płatki musli lub kaszkę mannę. Lekkie i fajne danie na początek dnia. Gdy potrzebuję większego kopa, dodaję czekoladę, orzechy itp. Czasem natomiast przygotowuję mieszankę energetyczną w postaci kuskusu ze snickersem: zalewam kuskus, na gorącą papkę wrzucam pokrojonego snickersa, dosypuję słonecznik i mieszam. Solidny kop energetyczny, a smak – kwestia sporna. Mnie smakuje, ale wielu próbowało i odpadli. Plus jest taki, że w lekkiej i łatwo przyswajalnej formie dostarczamy masę energii. Mnie takie śniadanie zapewnia energię do popołudnia.

Racje żywnościowe

Inną opcją żywienia w terenie jest tzw. racja żywnościowa – wojskowa, polowa, zwał jak zwał. W skrócie chodzi o to, że gdy żołnierza nie można nakarmić z kuchni polowej to trzeba mu zapewnić pakiet jedzenia na cały dzień. W takiej paczce jest wszystko, co potrzebne na 24 godziny bytowania w terenie. Nie tylko jedzenie, ale picie i środki higieny. Początki racji żywnościowych sięgają czasów wojen napoleońskich. Wtedy to Napoleon, by rozwiązać problemy zaopatrzenia i wykarmienia coraz to większej armii, zaoferował 12 000 franków wynalazcy skutecznej metody konserwacji żywności. Udało się. Problem polegał na tym, że słoiki były mało odporne na uszkodzenia w transporcie, ale ten problem z czasem zniknął gdy pojawiły się puszki. Taki początek miały nie tylko racje żywnościowe, ale i ogół jedzenia przygotowywanego z myślą o dłuższym terminie przydatności do spożycia. Dokładnie takie, jakie chętnie zabieramy na wszelkie przygody.

Racja żywnościowa typu wojskowego. Wszystko czego nam trzeba w jednym opakowaniu

W zestawie zazwyczaj do dyspozycji jest danie główne z jakimś podgrzewaczem – chemicznym lub kuchenka na paliwo stałe. Smak puszki często pozostawia wiele do życzenia, ale da się zjeść. Bardzo wygodne jest to, że nie trzeba nic przygotowywać. Wyjmujemy z paczki puszkę, wrzucamy do worka z podgrzewaczem chemicznym, zalewamy wodą (saszetka z wodą jest załączona w racji) i po kilkunastu minutach danie jest ciepłe. Warto pamiętać, by puszkę wkładać miękkim wieczkiem do ogrzewacza, by jedzenie lepiej się podgrzało. Poza głównym daniem w zestawie jest jeszcze drugie, konkretne jedzenie do podgrzania, konserwy, suchary, jakieś słodycze w postaci cukierków lub batonów, dżem itd. Wszystko, co jest potrzebne do bytowania określony czas w terenie. Racja jest niby jednoosobowa, ale ja często używam jej na dwie. W zupełności wystarczy. Trzeba jednak pamiętać, że jest wiele wariantów – większe i mniejsze opakowania. Ciekawostką jest to, że zestaw zawiera szczoteczkę do zębów z włosiem impregnowanym pastą.

Wewnątrz znajdziemy nie tylko jedzenie ale też przegryzki i substytuty kuchennych utensyliów

Dość spory wybór różnych dań i wariantów sprawia, że racje są ciekawą opcją na wypady. Mają jednak kilka wad. Pierwszą jest masa. Zestawy takie są dość ciężkie, gdyż często zawierają elementy zbędne w użytkowaniu turystycznym. Oczywiście można taką rację otworzyć i wybrać tylko najpotrzebniejsze rzeczy. Niestety masa i tak wciąż będzie zdecydowanie większa niż w przypadku zalewajek. Do tego jest też kwestia smaku. Racje często zostawiają wiele do życzenia. Z doświadczenia najbardziej polecam zestawy armii francuskiej. Mają najsmaczniejsze i najwykwintniejsze dania. Kolejny problem to ilość produkowanych odpadów. Każdy element racji jest w osobnym opakowaniu: papierek w foli, woda w foli, cukierek w foli. Mało ekologiczne rozwiązanie.

Racja żywnościowa, niezależnie jakiej armii, ma sens w pewnych okolicznościach. Po pierwsze nie musimy zastanawiać się nad zabieranym prowiantem. Pakujemy w plecak całą paczkę i mamy tam wszystko: jedzenie, picie, przekąski itd. Mega wygodne, gdy wypad jest spontaniczny. Ruszamy w teren nie myśląc o tym, by zabierać kuchenkę, garnek itd. Wszystko niezbędne jest w paczce. Bardzo przydatna opcja. Mniejszy wariant racji jest dobrym pomysłem, gdy nie planujemy biwaku lub dłuższego bytowania, ale chcemy mieć coś w zapasie w razie W. Największy potencjał w tym sposobie żywienia widzę w przypadku wszelkich zestawów przetrwania, plecaków ucieczkowych itd. Sam w plecaku ucieczkowym mam taką rację spakowaną, by w przypadku realnego zagrożenia nie tracić czasu na szukanie jedzenia. Od razu mam wszystko gotowe. Może nie najsmaczniejsze, ale by przetrwać wystarczy.

Jedno opakowanie trzymam zawsze w plecaku ucieczkowym. Gotowy zestaw to większa masa ale mniej zmartwień

Dostępne są też mniejsze zestawy

Zawartość małej racji. Mniejsze nie znaczy ubogie

Doświadczalnie

Na temat żywienia można by jeszcze wiele napisać. Można nastawić się na jedzenie znalezione w terenie – dzikie rośliny itd. To jednak wymaga sporo wiedzy i czasu. Mocno też zależy od pory roku. Można przygotować pemikan lub jeść w schroniskach. To też ma plusy – nie nosimy jedzenia, a to jest zawsze jest najcięższe. Prawda jest taka, że każdy z czasem wypracuje swoje sposoby żywienia. Co mu gra, a co nie, co lepiej sprawdza się na takim wypadzie, a co na innym. Grunt, to dobrze się bawić.

 

Autor prowadzi bloga BUSHCRAFT – człowiek z buszu.

Sprawdź podobne tematy, które mogą Cię zainteresować

Żywność suszona Firepot w Polsce

Firepot to najnowsza marka na polskim rynku żywności turystycznej, wprowadzona właśnie przez firmę CragSport. Produkty tej marki zwracają na siebie uwagę ze względu na nietypowy sposób przygotowania,…

Komentarze

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.

Dodaj komentarz

X