Przejdź do serwisu tematycznego

Sport
Ośrodek Vysoke Tatry

Sezon narciarski za pasem. Rozpoczęto naśnieżanie stoków w Niżnych Tatrach i Tatrach Wysokich

2023-11-19

Z początkiem października ruszyła sprzedaż karnetów narciarskich, a od połowy listopada zaczęto naśnieżanie słowackich stoków. Sezon narciarski w ośrodku Jasná i w Tatrach Wysokich już za chwilę…

Święto Szczytów: Krakowski Festiwal Górski początkiem grudnia 2023

2023-11-14

W pierwszy weekend grudnia, w samym sercu Małopolski odbędzie się coroczne święto dedykowane wszystkim miłośnikom i entuzjastom świata wspinaczki, czyli Krakowski Festiwal Górski.

Mistrzostwa Świata 2023 w Orientacji Precyzyjnej – relacja

2023-07-23

Początek wakacji to w tym roku intensywny okres w środowisku orienteeringowym. W lipcu odbyły się m.in. Mistrzostwa Czech oraz Mistrzostwa Świata w Orientacji Precyzyjnej, których gospodarzem również byli…

Fenix HM23 Runmaggedon – limitowana edycja lekkiej czołówki

2023-06-01

W sklepie Kolba dostępna jest lekka latarka czołowa Fenix HM23 limitowanej edycji Runmageddon. Miniaturowe urządzenie może być używane osobno bez opaski, wyposażone…

Buty motocyklowe Bates SP500

2021-04-06

Do miasta – nie w trasę Bates Footwear to producent specjalistycznego obuwia dla wojska, służb mundurowych i cywilnych zakładów produkcyjnych. Niedawno przedsiębiorstwo będące częścią grupy…

Polaris RZR S 1000 EPS – Terenowa brzytwa

2021-03-23

A gdyby tak rzucić wszystko i wyjechać w przysłowiowe Bieszczady? Najlepiej w doborowym towarzystwie. Aby w pełni docenić otoczenie trzeba wpierw zjechać z asfaltu i zapuścić się w bezdroża. Przydałby…

Sen o lataniu – Wprowadzenie do spadochroniarstwa

2021-05-08

Sen o lataniu towarzyszył człowiekowi od zarania dziejów. Już grecki mit o Dedalu i Ikarze pokazuje, jak bardzo oderwanie się od ziemi rozpalało wyobraźnię ludzi.…

Ośrodek Vysoke Tatry

Sezon narciarski za pasem. Rozpoczęto naśnieżanie stoków w Niżnych Tatrach i Tatrach Wysokich

2023-11-19

Z początkiem października ruszyła sprzedaż karnetów narciarskich, a od połowy listopada zaczęto naśnieżanie słowackich stoków. Sezon narciarski w ośrodku Jasná i w Tatrach Wysokich już za chwilę…

Nowe zimowe obuwie serii Nature od HAIX

2023-01-23

Renomowany niemiecki producent obuwia specjalistycznego, HAIX® – SCHUHE, dodał nowy model butów serii Nature, zaprojektowany specjalnie z myślą o użytku w okresie jesienno-zimowym.

Samoobrona część 2

2021-05-18

Szczęście, ale przede wszystkim trening W poprzednim odcinku  rozpocząłem cykl artykułów związany z szeroko rozumianą samoobroną. Poruszyłem wówczas aspekt prawny, przeanalizowałem sytuację…

Samoobrona część 1

2021-05-12

Kiedy słyszymy słowo samoobrona, zazwyczaj kojarzy nam się z walka związaną z obroną siebie, swoich bliskich lub dobra powierzonego nam pod opiekę. Rozszerzając…

Święto Szczytów: Krakowski Festiwal Górski początkiem grudnia 2023

2023-11-14

W pierwszy weekend grudnia, w samym sercu Małopolski odbędzie się coroczne święto dedykowane wszystkim miłośnikom i entuzjastom świata wspinaczki, czyli Krakowski Festiwal Górski.

logo festiwalu górskiego im. andrzeja zawady

Zbliża się 28. Festiwal Górski im. Andrzeja Zawady w Lądku-Zdroju

2023-09-02

Gdy interesujemy się głębiej jakimś tematem, zwykle z czasem chcemy spotkać się z innymi pasjonatami naszego pokroju. Festiwal Górski im. Andrzeja Zawady to niewątpliwie jedno…

Relaks
Habicht na skale pośród różowych kwiatów

Lornetka Swarovski Optik Habicht 8×30 W – dla amatorów przyrody i taktycznych Janków

2023-11-19

Z mojego doświadczenia wynika, że najprostszą rzeczą w obserwacji przyrody jest spłoszenie obiektu obserwacji. Reszta to pikuś, bo jak nie ma co obserwować, to można wrócić do domu i odpalić grę w czołgi.…

Szlak do Doliny Małej Łąki w Tatrach Zachodnich ponownie otwarty

2023-11-11

Tatrzański Park Narodowy ogłosił, że od wtorku 7 listopada wcześniej zamknięte szlaki zostały ponownie udostępnione. TPN usunął  z tras drzewa, które po ostatniej wichurze które…

Torba Carryall Backup – czy da radę na plaży?

2023-10-28

Nie będę ukrywał: nigdy nie byłem zwolennikiem toreb w codziennym użyciu. Zawsze preferowałem wygodę plecaka niż przerzucony przez ramię worek, zwłaszcza przy ładownicy na pasku…

Jesień w lesie – co, gdzie i jak! Poradnik leśnego podglądacza

2023-10-09

Jesień stoi za progiem, a wraz z nią niesamowite możliwości obserwacji przyrody. Dziś trochę o tym jak i co można podglądać w tym niezwykle barwnym i intensywnym okresie…

Leszno 2021

2021-12-03

Po zeszłorocznych pokazach lotniczych w Lesznie, wielu z nas czekało na tegoroczną edycję. Organizatorzy już w poprzednim roku pokazali, że nawet w czasie pandemii można zrobić świetne…

Patrol. Gra fabularna o wojnie w Wietnamie

2021-10-01

A gdyby móc się przenieść w lata 60. i samemu wziąć udział w największej wojnie na Półwyspie Indochińskim? Czy chcielibyście ruszyć do walki w ofensywie Tet? Poczuć na skórze wilgoć…

okładka książki Norwegia oczami Łowców Zórz. Opowieści z dalekiej Północy

Norwegia oczami Łowców Zórz. Opowieści z dalekiej Północy

2023-08-22

Wikingowie, łososie, fiordy, zimno, trolle i zorze polarne to dość nieszablonowa drużyna skojarzeń odnoszących się do jednego kraju. Mowa rzecz jasna o Norwegii, której surowość…

Nowy porządek świata. Tygrys i Smok – Vladimir Wolff – Recenzja

2023-01-06

Świąteczny okres z założenia powinien być czasem spokoju i kontemplacji. Mimo że w tym roku było to zaledwie kilka dni, każdy z nas miał nadzieję na wypoczynek…

Habicht na skale pośród różowych kwiatów

Lornetka Swarovski Optik Habicht 8×30 W – dla amatorów przyrody i taktycznych Janków

2023-11-19

Z mojego doświadczenia wynika, że najprostszą rzeczą w obserwacji przyrody jest spłoszenie obiektu obserwacji. Reszta to pikuś, bo jak nie ma co obserwować, to można wrócić do domu i odpalić grę w czołgi.…

Szlak do Doliny Małej Łąki w Tatrach Zachodnich ponownie otwarty

2023-11-11

Tatrzański Park Narodowy ogłosił, że od wtorku 7 listopada wcześniej zamknięte szlaki zostały ponownie udostępnione. TPN usunął  z tras drzewa, które po ostatniej wichurze które…

Szlak do Doliny Małej Łąki w Tatrach Zachodnich ponownie otwarty

2023-11-11

Tatrzański Park Narodowy ogłosił, że od wtorku 7 listopada wcześniej zamknięte szlaki zostały ponownie udostępnione. TPN usunął  z tras drzewa, które po ostatniej wichurze które…

Nowe barwy Haix Black Eagle Adventure 2.2

2023-09-04

Haix urozmaica model Black Eagle Adventure 2.2 o nowe wersje kolorystyczne. Black Eagle Adventure to lekkie obuwie trekkingowe, którego cholewka łączy oddychającą tkaninę…

Wenecja stawia na ratunek za 5 euro

2023-11-10

W 2024 roku Burmistrz Wenecji, Luigi Brugnaro planuje przeprowadzić eksperyment polegający na wprowadzeniu limitu liczby turystów. Ograniczenia mają zostać wprowadzone w sezonie, kiedy…

Nowe egzotyczne kierunki wakacyjnych wyjazdów z wylotem z Polski w 2024 roku

2023-11-10

Jakie nowe atrakcje biura podróży przygotowały na kolejny letni sezon wakacyjny?

Turystyka
Habicht na skale pośród różowych kwiatów

Lornetka Swarovski Optik Habicht 8×30 W – dla amatorów przyrody i taktycznych Janków

2023-11-19

Z mojego doświadczenia wynika, że najprostszą rzeczą w obserwacji przyrody jest spłoszenie obiektu obserwacji. Reszta to pikuś, bo jak nie ma co obserwować, to można wrócić do domu i odpalić grę w czołgi.…

Ośrodek Vysoke Tatry

Sezon narciarski za pasem. Rozpoczęto naśnieżanie stoków w Niżnych Tatrach i Tatrach Wysokich

2023-11-19

Z początkiem października ruszyła sprzedaż karnetów narciarskich, a od połowy listopada zaczęto naśnieżanie słowackich stoków. Sezon narciarski w ośrodku Jasná i w Tatrach Wysokich już za chwilę…

Szafran uprawny (Crocus sativus)

Jesienna forma turystyki we Włoszech: tradycyjne zbiory szafranu

2023-11-13

We włoskim zagłębiu szafranu, zwanego też czerwonym złotem – Abruzji – rozpoczęły się tradycyjne, coroczne zbiory stanowiące atrakcję turystyczną regionu. W trzynastu…

Samochodem przez USA: Z LA do Teksasu, cz. 2 – Palm Springs Air Museum

2023-11-01

Kontynuując zwiedzanie, pozostajemy w miejscowości Palm Springs. Z ogrodu zoologicznego udajemy się do muzeum Palm Springs Air Museum. W moich podróżach do USA zawsze musi być…

Airbnb wspiera Domus Polonorum

2023-10-06

Airbnb przekazuje Domus Polonorum – organizacji opiekującej się zabytkami kultury w Polsce – 40 000 dolarów na rzecz wsparcia zrównoważonej turystyki historycznej…

Bałkany na 4 kółkach – recenzja

2021-05-06

Chrowacja, plaże, Dubrownik –  to pierwsze skojarzenia ze słowem „Bałkany” dla większości ludzi. Ale to znacznie więcej niż jedno ikoniczne miasto, czy nawet kraj. To prawdziwa…

Greyman Jacket – recenzja miejskiej kurtki od Helikon-Tex

2023-09-18

Idea „szarego człowieka” na dobre zagościła w katalogach czołowych producentów. Nie wyróżniająca się w tłumie, jednocześnie nieodbiegająca praktycznością od ubioru wojskowego – tak można opisać zadanie,…

Kurtka zimowa Helikon-Tex Husky

2021-03-16

Dla służb mundurowych i nie tylko Siły zbrojne od lat wyznaczają nowe trendy w uzbrojeniu i wyposażeniu żołnierzy. Korzystają z tego też zwykli użytkownicy, bowiem wynalazki…

Victorinox Venture i Venture Pro – bushcraftowe noże ze Szwajcarii

2023-08-02

Victorinox, znany producent oficerskich scyzoryków, wprowadza do oferty dwa noże full-tang ze stali Sandvik 14C28N – Venture i Venture Pro. Cechują się ostrzem…

System odciążeniowy do plecaków Maporto – IWA OutdoorsClassic 2023

2023-03-22

Maporto Relief Set Carrying System to specjalny system odciążeniowy, przekazujący całą masę plecaka na biodra i sprowadzający szelki jedynie do funkcji utrzymywania plecaka w pionie.…

Samochodem przez USA: Z LA do Teksasu, cz. 3 – Bombay Beach

2023-11-14

Do zachodu słońca zostało nam jeszcze kilka godzin. Zastanawiamy się nad dalszą częścią dnia. Do wyboru mamy pojechać do centrum Palm Springs, albo nad Jezioro Salton…

Szafran uprawny (Crocus sativus)

Jesienna forma turystyki we Włoszech: tradycyjne zbiory szafranu

2023-11-13

We włoskim zagłębiu szafranu, zwanego też czerwonym złotem – Abruzji – rozpoczęły się tradycyjne, coroczne zbiory stanowiące atrakcję turystyczną regionu. W trzynastu…

Ośrodek Vysoke Tatry

Sezon narciarski za pasem. Rozpoczęto naśnieżanie stoków w Niżnych Tatrach i Tatrach Wysokich

2023-11-19

Z początkiem października ruszyła sprzedaż karnetów narciarskich, a od połowy listopada zaczęto naśnieżanie słowackich stoków. Sezon narciarski w ośrodku Jasná i w Tatrach Wysokich już za chwilę…

Święto Szczytów: Krakowski Festiwal Górski początkiem grudnia 2023

2023-11-14

W pierwszy weekend grudnia, w samym sercu Małopolski odbędzie się coroczne święto dedykowane wszystkim miłośnikom i entuzjastom świata wspinaczki, czyli Krakowski Festiwal Górski.

Wenecja stawia na ratunek za 5 euro

2023-11-10

W 2024 roku Burmistrz Wenecji, Luigi Brugnaro planuje przeprowadzić eksperyment polegający na wprowadzeniu limitu liczby turystów. Ograniczenia mają zostać wprowadzone w sezonie, kiedy…

Airbnb wspiera Domus Polonorum

2023-10-06

Airbnb przekazuje Domus Polonorum – organizacji opiekującej się zabytkami kultury w Polsce – 40 000 dolarów na rzecz wsparcia zrównoważonej turystyki historycznej…

Samochodem przez USA: Z LA do Teksasu, cz. 3 – Bombay Beach

2023-11-14

Do zachodu słońca zostało nam jeszcze kilka godzin. Zastanawiamy się nad dalszą częścią dnia. Do wyboru mamy pojechać do centrum Palm Springs, albo nad Jezioro Salton…

Wenecja stawia na ratunek za 5 euro

2023-11-10

W 2024 roku Burmistrz Wenecji, Luigi Brugnaro planuje przeprowadzić eksperyment polegający na wprowadzeniu limitu liczby turystów. Ograniczenia mają zostać wprowadzone w sezonie, kiedy…

buty merrell nova 3 tactical mid wp podczas wędrówki górskiej

Buty Merrell Nova 3 Tactical Mid WP – taktyczne z nazwy, turystyczne z powołania

2023-10-22

Firma Merrell to popularny amerykański producent obuwia i odzieży outdoorowej. Historia marki rozpoczęła się w latach 80. XX w. i od samego początku jej istnienia…

Nóż Condor Tool & Knife Mountain Pass Carry

2023-10-03

W ostatnich miesiącach – a może nawet latach – podczas każdego leśnego wypadu towarzyszyły mi noże rodzimych wytwórców ostrości lub produkcyjniaki przez nich przerobione.…

Bałkany na 4 kółkach – recenzja

2021-05-06

Chrowacja, plaże, Dubrownik –  to pierwsze skojarzenia ze słowem „Bałkany” dla większości ludzi. Ale to znacznie więcej niż jedno ikoniczne miasto, czy nawet kraj. To prawdziwa…

Przerwa w podróży

2021-03-23

W przedostatni weekend września, parę kilometrów od Starego Sącza, odbył się Adventure Van Overland Trophy 2020. Była to druga już impreza z tej serii. Zeszłoroczny…

Człowiek
Habicht na skale pośród różowych kwiatów

Lornetka Swarovski Optik Habicht 8×30 W – dla amatorów przyrody i taktycznych Janków

2023-11-19

Z mojego doświadczenia wynika, że najprostszą rzeczą w obserwacji przyrody jest spłoszenie obiektu obserwacji. Reszta to pikuś, bo jak nie ma co obserwować, to można wrócić do domu i odpalić grę w czołgi.…

Helikon-Tex przedstawia SAS Smock

2023-11-16

Helikon-Tex wprowadza do oferty zapowiadaną nowość – kurtkę SAS Smock, wykoną w całości z autorskiej tkaniny DuraCanvas. Nowoczesny krój połączono z klasycznymi rozwiązaniami wojskowego…

Helikon-Tex przedstawia SAS Smock

2023-11-16

Helikon-Tex wprowadza do oferty zapowiadaną nowość – kurtkę SAS Smock, wykoną w całości z autorskiej tkaniny DuraCanvas. Nowoczesny krój połączono z klasycznymi rozwiązaniami wojskowego…

Nowości Nite-Ize w SpecShop

2023-11-09

Sklep SpecShop przedstawia nowości Nite-Ize w swojej ofercie. Wśród nich latarki czołowe, lampa kempingowa i wodoszczelna saszetka.

Torba Carryall Backup – czy da radę na plaży?

2023-10-28

Nie będę ukrywał: nigdy nie byłem zwolennikiem toreb w codziennym użyciu. Zawsze preferowałem wygodę plecaka niż przerzucony przez ramię worek, zwłaszcza przy ładownicy na pasku…

prezentacja ostrza leatherman arc

Leatherman ARC już dostępny w sprzedaży

2023-10-19

Po prawie 5 latach pracy, na sklepowe półki trafił nowy multitool marki Leatherman – ARC. Jak twierdzi producent, jest to najbardziej zaawansowany z dotychczasowych produktów…

Siłownia zamiast lasu, czyli jak zimą przygotować się na wiosnę

2021-12-26

Spadło trochę śniegu, spadły temperatury, spadła motywacja do wychodzenia w teren. To normalne, że zmarzluchy zimą siedzą w domu i… Zresztą sami dobrze wiecie. Dziś…

Szafran uprawny (Crocus sativus)

Jesienna forma turystyki we Włoszech: tradycyjne zbiory szafranu

2023-11-13

We włoskim zagłębiu szafranu, zwanego też czerwonym złotem – Abruzji – rozpoczęły się tradycyjne, coroczne zbiory stanowiące atrakcję turystyczną regionu. W trzynastu…

Gotowanie w terenie, poziom 2: Kucharz – ciepłownik

2022-12-25

Ostatnio pisaliśmy o pichceniu w garnkach, na kuchence gazowej, z użyciem głównie „gotowców”. Dziś pójdziemy o krok dalej. Zostawiamy palnik gazowy w domu, polegamy na ogniu. Nadal…

Bayonet.pl – 10 lat polskiej marki

2023-05-12

15 maja firma Bayonet.pl obchodzi swoje 10-lecie. Produkuje pasy z oryginalnymi klamrami AustriAlpin Cobra i jest ich oficjalnym dystrybutorem. W poniższym artykule zawarto…

Antyprzekłuciowe rękawice Mechanix dostępne w sklepie Militaria.pl

2023-03-08

W sklepie Militaria.pl dostępne są antyprzekłuciowe rękawice ochronne Mechanix Durahide Leather Needlestick Law Enforcement. Rękawice wyłożone są materiałem z włóknem szklanym, wykonanym w technologii ArmorCore,…

ustnik bukłaka source

Systemy hydracyjne i bukłaki Source – działaj na mokro

2022-11-24

O tym, jak ważna dla życia jest woda, powiedziano już chyba wszystko. Problem tkwi gdzie indziej – regularne spożywanie tlenku diwodoru…

HAIX Black Eagle Air low – buty dla medyków

2022-10-17

Jestem ratownikiem medycznym oraz pielęgniarzem, aktualnie swoją codzienną praktykę zawodową wykonuję przede wszystkim w ramach Zespołów Ratownictwa Medycznego (ZRM) oraz w Zespołach Wyjazdowych w prywatnej…

Habicht na skale pośród różowych kwiatów

Lornetka Swarovski Optik Habicht 8×30 W – dla amatorów przyrody i taktycznych Janków

2023-11-19

Z mojego doświadczenia wynika, że najprostszą rzeczą w obserwacji przyrody jest spłoszenie obiektu obserwacji. Reszta to pikuś, bo jak nie ma co obserwować, to można wrócić do domu i odpalić grę w czołgi.…

MiniFinder Rex – lokalizator GPS dla czworonogów

2023-10-09

MiniFinder Rex to lokalizator GPS umieszczany na obroży psa. Śledzi jego pozycję na bieżąco, wskazując położenie w dedykowanej aplikacji mobilnej.

Kozackie gary i wikińska kuchenka. Zestaw garnków turystycznych M-Tac oraz palnik (kuchenka) Robens Fire Titanium – D.P.O. odc. VII

Gotowanie w terenie to nie tylko pożyteczna umiejętność, ale też bardzo dobra zabawa i świetny temat choćby na rodzinny biwak, dlatego bardzo się ucieszyłem z okazji do wypróbowania zestawu przyborów ułatwiających to zadanie.

Przedwstęp

Dostałem, poużywałem, opisuję po raz siódmy. Nie jest tajemnicą, że ludzie, którzy się włóczą po wertepach i jeszcze mają chęć pisać o tym, czasem dostają od kogoś jakiś szpej z prośbą o opisanie swoich wrażeń z jego użytkowania – To zwykła praktyka. My włóczymy się i piszemy, zatem bywa że coś dostajemy. W niniejszej serii zamierzamy publikować takie opisy. Ktoś powie: „sprzedali się za parę gadżetów”, a ja odpowiem: dzięki temu możemy opisać dla was więcej produktów i ułatwić dokonanie wyboru w gęstwinie różnych ofert.

 

Wstęp

Całkiem niedawno zaczęliśmy publikować materiały o gotowaniu w terenie. Planujemy zrobić całą serię poświęconą tym zagadnieniom. Dzisiaj opisuję dla Was dwie rzeczy, które mocno mnie zmotywowały, aby zająć się bliżej tym zagadnieniem. Zestaw garnków turystycznych M-Tac oraz palnik (kuchenka) Robens Fire Titanium. Obie te rzeczy już widzieliście TUTAJ ( Gotowanie w terenie, poziom 1: Biwakowy sybaryta oraz  ) na zdjęciach w odpowiednio pierwszym i drugim materiale poświęconym przygotowywaniu żywności.

Dlaczego te rzeczy?

Pichcić coś w terenie lubiłem zawsze. Zaczęło się oczywiście od kiełbaski na patyku i ziemniaków w żarze, kiedy nawet jeszcze nie osiągnąłem wieku szkolnego. W dzieciństwie, miewałem okazję, wracając ze szkoły, iść przez sosnowy las, a to pozwalało zatrzymać się, łatwo rozpalić ognisko i podgrzać sobie zostawioną ze śniadania kanapkę. Jednak po latach doświadczeń doszedłem do wniosku, że przynajmniej czasem fajnie jest mieć wygodę zarówno podczas samego przygotowania leśnego posiłku, jak i jego zjadania. No i nie można zaprzeczyć temu, że kuchenkę gazową zapala się szybciej i sprawniej niż ognisko.

Kuchenka Robens Fire Titanium


Pudełko, oprócz kuchenki, zawiera również instrukcję obsługi w kilku językach, w tym po polsku

Wiele różnych kuchenek turystycznych już widziałem. Różne mają kształty, obudowy, podpórki pod naczynia, etc. Trochę nawet zazdrościłem kumplom tej wygody w robieniu sobie herbaty bez wychodzenia z hamaka. A teraz oni zazdroszczą mi tego maleństwa, bo palnik Robens Fire Titanium należy do najbardziej kompaktowych, jakie kiedykolwiek widziałem. Składa się do wielkości, przy której mogę ją ukryć w dłoni (5,2 x 3,7 cm) a waży raptem 45 gramów. Krótki, krępy korpusik z małym, składanym zaworkiem, dysza rozchodząca się u szczytu na sześć wylotów gazu, trzy karbowane ramiona podstawki pod naczynie i to właściwie wszystko. Nawet nie ma piezoelektrycznej zapalarki, co akurat uważam za plus, bo zauważyłem że akurat ten element lubi się psuć. Pochodząca z Danii firma Robens, mająca długie doświadczenie w produkcji sprzętu outdoorowego, zastosowała w tym palniczku tytan, mosiądz i aluminium. Dzięki temu, jest nie tylko lekki, ale też bardzo odporny jak na swoje maleńkie rozmiary. Można do niego podłączać kartusze propan-butanowe zgodne ze standardem EN 417. Malutkie rozmiary sprawiają, że trzeba się zaopatrzyć w taki pojemnik gazu, który będzie stabilnie stał na podłożu. Palnik po prostu nakręcamy na gwint, bo nie posiada własnych nóżek.

Mały silnik odrzutowy


Kuchenka złożona i rozłożona. Nawet bez skali porównawczej, widać jak jest kompaktowa i poręczna. Pokrowiec przychodzi w kompl
ecie

Już przy pierwszym użyciu tej kuchenki, dostrzegłem natychmiast dwie ważne cechy. Po pierwsze, jest to sprzęt raczej jednoosobowy. Większego posiłku nawet nie próbowałem na niej zrobić. Natomiast zagotowanie litra wody albo zrobienie sobie jajecznicy, poszło szybko i sprawnie. No dobra, może być nawet trzy lub czteroosobowa, jeśli chodzi tylko o zalanie herbaty czy kawy. Ramiona podstawki pod naczynie są przystosowane długością do dna pojemnika o pojemności około litra lub mniej. Mają 8,5 cm „rozpiętości” w pełnym otwarciu. Mój większy czajnik (1,4 litra), kiedy woda zawrzała, po prostu z niej spadł. Ledwo zdążyłem zrobić zdjęcie.


Regulacja wielkości ognia kuchenki jest płynna. Wysokości płomienia na zdjęciach są tylko przykładowe

Dość zabawną cechą kuchenki jest dźwięk jaki wydaje. Niektórym może on przeszkadzać. Z powodu tego właśnie dźwięku nazywam ją małym silnikiem odrzutowym. Sześć dysz wypuszczających gaz spręża go na tyle silnie, że kuchenka jest po prostu głośna – znacznie głośniejsza niż inne znane mi palniki, jednak z całą pewnością można tę wadę potraktować jako koszt odporności płomienia na wiatr. Najwyraźniej potomkowie wikingów postanowili zrobić kuchenkę, na której można by zaparzyć mocną kawę na pokładzie drakkara podczas sztormu i chyba im się udało. Dysza bardzo mocno kierunkuje płomień, co z pewnością przyspiesza jeszcze proces gotowania. Moc kuchenki deklarowana przez producenta, to 2400 W.


Jak widać, ramiona podstawki na naczynie są trochę za małe, aby pewnie utrzymać czajniczek o pojemności 1,4 litra


Kuchenka jest tak mocna, że po około pięciu minutach woda zawrzała. To dokładnie to zdjęcie, które zdążyłem zrobić, zanim czajniczek zeskoczył z kuchenki


Pozostaje zalać napoje i zaprosić kolegę czy koleżankę na 5’o Clock w plenerze

A na kuchenkę…

Od razu wyjaśnię, że nazwę „kozackie garnki” ukułem dlatego, że producent – M-Tac – jest firmą ukraińską. W tym przypadku, właściwie mówimy nie o przedmiocie, tylko ich zestawie. Zawiera on: garnek, rondel i patelnię z dwoma przykrywkami, czajniczek, dwa płaskie talerze, cztery głębokie miseczki, czerpak, łyżkę oraz ostrą gąbkę do mycia naczyń. Pełny serwis można powiedzieć. Wszystko razem się składa i mieści upakowane w największym garnku, a w zestawie jest jeszcze praktyczny, siateczkowy pokrowiec, w którym całość można przytroczyć na zewnątrz plecaka. Garnuszki wykonano z anodyzowanego aluminium, a talerze z jakiegoś plastiku. Wszystko razem waży ok. 1300 gramów. Może wydaje się to dużo, ale w praktyce pakowania na biwak, przynajmniej mi, nie sprawia wielkiej różnicy, a daje szereg możliwości z których aż miło jest skorzystać.

Bistro!


Tak się prezentują plastikowe elementy zestawu

Popularna nazwa barów szybkiej obsługi, „bistro”, pochodzi od polsko – ukraińsko – rosyjskiego słowa „bystra” (zapis fonetyczny), czyli… „szybko”. Tak właśnie gotują te garnki. Szybko i sprawnie. Tak samo później stygnął, wobec czego nawet jeśli nie myjemy ich w najbliższym strumyku, nie ma problemu ze schowaniem po upichceniu czegoś. Główny garnek jest na tyle pojemny (2 litry z okładem), że bez trudu zrobiłem w nim posiłek na 4 osoby oraz solidną przekąskę na 7 osób. Pojemność patelni zwykłem liczyć na jajka z których na danej powierzchni można zrobić dobrą jajecznicę. W tym przypadku, mamy do czynienia z patelnią pięciojajeczną. Oczywiście – jak zawsze – kiedy gotujemy na ognisku warto mieć rękawiczki, ale garnuszki od M-Taca mają osłonki metalowych rączek, które rozgrzewają się o wiele, wiele wolniej. Przy użyciu kuchenki gazowej rękawiczki nie były potrzebne w ogóle. Czajniczek ma pojemność pół litra (dwa standardowe kubki) i również ma słabiej nagrzewającą się rączkę.


Od lewej: czerpak, talerze, miseczki, gąbka do mycia, łyżka

Podczas używania przekonałem się, że w patelni można mieszać łyżką od tytanowego niezbędnika i nie podrapać całego dna. Wady? Owszem, są. Po pierwsze, garnuszki nie dają się zawiesić na ogniem. Trzeba zrobić jakąś konstrukcję żeby je postawić, ale jest to wada minimalna. Większą jest to, że producent nie pomyślał o jakiejkolwiek blokadzie rączek – po prostu klekoczą sobie swobodnie i najlepiej jest je czymś spiąć do gotowania. Ja sobie z tym poradziłem najpierw za pomocą kawałka paracordu, a potem drutu miedzianego, który po prostu noszę wewnątrz garnuszka. Zalecam też upchnięcie kilku ręczników papierowych, bo po pierwsze mogą się przydać do wytarcia rąk, a po drugie wytłumiają trzaski które powstają kiedy garnuszki obijają się o siebie podczas marszu.


W siateczkowym pokrowcu, garnuszki można wygodnie przechowywać w obozie. Nie walają się, są zawsze pod ręką

Foto opowieść o leniwym kucharzu

Oczywiście, skoro piszę o konkretnym zestawie garnków, to jest on głównym bohaterem tej opowieści, ale dlaczego leniwy kucharz? Bo nie chciało mu się robić niczego, poza otwarciem „gotowców” i zmieszaniem ich ze sobą, z tym tylko że na gorąco. Ognisko z kolei rozpalone było na działce, więc zamiast bawić się w przygotowanie zabezpieczonego terenu i stojaka po prostu użyliśmy żeliwnej misy i rusztu z grilla. W końcu chodzi o to, żeby sobie poradzić skutecznie przy jak najmniejszym wysiłku, prawda?


Elementy składowe szybkiego posiłku. Jak widać, same gotowce, w tamto leniwe popołudnie na działce, nikomu nie chciało się bawić w większe gotowanie


Tak przygotowaliśmy palenisko. Po prostu ruszt od grilla ułożony na żeliwnej misie na ogień. Zadziałało bardzo dobrze

 
Etap pierwszy – pokroić mięso. Nóż – CRKT M21-04G. Deska do krojenia z zestawu naczyń Wildo


Rozgrzanie tłuszczu i smażenie mięsa


Podsmażone mięso zrzucamy z patelni do największego z garnków, gdzie będzie cierpliwie oczekiwać na połączenie z innymi składnikami


Etap drugi, to podgrzanie i połączenie z mięsem pikantnej fasoli


Potem podgrzaliśmy jeszcze jedną puszkę fasoli, tym razem w sobie pomidorowym i też połączyliśmy z wcześniejszymi składnikami


Fasolowe gotowce warto rozcieńczyć wodą, rozmnażając jedzenie w ten sposób. Żeby było szybciej, w ruch poszedł czajniczek


Po dolaniu wody wystarczyło już tylko zamieszać i przykryć, żeby cała potrawa szybciej się zagotowała


Po paru minutach pozostało już tylko nałożyć do takiego czy innego naczynia i zjeść ze smakiem. Nam smakowało

Napisy końcowe

Bardzo dziękuję serwisowi kolba.pl za zaopatrzenie mojej kuchni terenowej i przypomnienie mi, jak fajnie się gotuje w plenerze.

W rolach głównych wystąpili:

Zestaw garnków turystycznych M-Tac

Palnik gazowy Robens Fire Titanium

Sprawdź podobne tematy, które mogą Cię zainteresować

Gotowanie w terenie, poziom 2: Kucharz – ciepłownik

Ostatnio pisaliśmy o pichceniu w garnkach, na kuchence gazowej, z użyciem głównie „gotowców”. Dziś pójdziemy o krok dalej. Zostawiamy palnik gazowy w domu, polegamy na ogniu. Nadal…

Gotowanie w terenie. Testy liofilizatów Firepot i kuchenki Trangia

Całkiem niedawno, na naszych łamach ukazały się artykuły informujące o dwóch nowych markach na turystycznym rynku. Firepot, produkującej odwodnione dania, tutaj: https://elventure.pl/zywnosc-liofilizowana-firepot-w-polsce/ oraz drugiej…

Komentarze

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.

Dodaj komentarz

X